土豆炖肉家常做法
猪肉炖土豆 【所需食材】：土豆三个，一块猪肉，半根胡萝卜，一根大葱，一块生姜，几颗蒜瓣。
【土豆炖肉】材料：五花肉、土豆 辅料：小葱、生姜、八角、桂皮、香叶、红辣椒 调料：食盐、老抽、生抽、料酒、冰糖 做法：1.准备一块五花肉，清洗干净后切成小块。
土豆去皮洗净,切滚刀块备用。2.五花肉洗净,切块。锅内放水,料酒,香叶,桂皮一起煮开。3.五花肉捞出沥干备用。4.锅内不用倒油,放五花肉煸,待肉煸的两面发黄。
五花肉洗干净，土豆削皮洗干净，洋葱洗干净，蒜两三颗 2 土豆切块泡水，洋葱切条，瘦肉切片下来用料酒、酱油蒜末淹15分钟，肥肉切粒 3 肥猪肉放入烧干的锅内(一定要烧干。
土豆炖肉的做法 步骤1 土豆滚刀切块 冲洗后泡在清水中备用瘦肉切片 葱姜蒜切好备用 步骤2 锅内放油(热锅冷油) 油温五成热时放入葱姜蒜爆香 放入肉片翻炒 加入料酒 酱油 十三香 炒至猪肉变色 步。
土豆炖肉,土豆软糯,肉质软烂,吃着超级解馋
准备300g猪肉、一个土豆（约200g)和一包家乐桂花红烧酱 2、土豆切块，如图所示大小，猪肉切片。
土豆削皮切滚刀块，姜蒜洗净切块，葱切小段 2 瘦肉洗干净，切小块 3 锅里少许油加热，倒入葱姜蒜翻炒微香，倒入肉块翻炒变色 4 倒入土豆、生抽、老抽，食盐少许。
土豆炖五花肉 原料:土豆、豆角、五花肉、花椒、盐、生抽、干辣椒、蒜瓣。
第一步:土豆、黄瓜切块,土豆用清水浸泡一会以免变黑,五花肉用清水加上料酒浸泡至颜色变浅,可除腥味,浸泡好的五花肉焯水备用,注意要冷水下锅,水开后再煮5分钟即可。
第1步、肉切块 第2步、焯水 第3步、葱姜蒜切好 第4步、锅里放油，肥一点的肉下油锅煸一下，盛出 第5步、放三勺糖。
土豆炖肉,土豆软糯,肉质软烂,吃着超级解馋
步骤7 放猪肉块,翻炒。 步骤8 放土豆块,翻炒。 步骤9 放葱,姜,蒜,辣椒,翻炒。 步骤10 放半碗水。 步骤11 放少许盐,酱油,少许醋,耗油,五香粉,鸡精。
土豆削皮切滚刀块，姜蒜洗净切块，葱切小段 2 瘦肉洗干净，切小块 3 锅里少许油加热，倒入葱姜蒜翻炒微香，倒入肉块翻炒变色 4 倒入土豆、生抽、老抽，食盐少许。
第一步:土豆、黄瓜切块,土豆用清水浸泡一会以免变黑,五花肉用清水加上料酒浸泡至颜色变浅,可除腥味,浸泡好的五花肉焯水备用,注意要冷水下锅,水开后再煮5分钟即可。
【土豆炖肉】 食材:土豆,五花肉,老抽,蚝油,生姜,大葱,冰糖。
➡️主要材料:🥔土豆2-3个,偏瘦的猪五花350g ➡️辅料:大葱两段,香叶3片,干辣椒少许,十三香若干(香料就是增香,不加也可以,加了会更香一点。