牛奶炖蛋的做法
牛奶炖蛋做法步骤：1、鸡蛋2个打入碗中，用筷子朝着一个方向搅拌均匀。2、锅里加入少许的牛奶，加热后放入准备的白砂糖，将糖搅拌融化后关火。
牛奶炖蛋的做法 作料 鲜奶2/3杯白砂糖1汤匙满（多少随意）大鸡蛋1只杏仁油或香油2滴 【慢煮法】 1、1/2公升玻璃量杯内放入鲜奶及糖。
做法: 1、准备鸡蛋一个,磕入碗中,再加入半匙白糖; 2、将鸡蛋和白糖搅打均匀,倒入蛋液体积1.5—2倍的牛奶,并搅打均匀; 3、将蛋奶混合液过筛。
掌握好技巧，接下来分享具体做法：【牛奶炖蛋】食材： 新鲜的土鸡蛋2个、纯牛奶1瓶（200mL）、白砂糖一小勺（约10克），装饰食材：山楂碎、玫瑰花糖浆。
食材:鸡蛋2个、纯牛奶250ml、糖2汤匙、芒果一个、葡萄几颗 做法: 1、 将鸡蛋打成蛋液,牛奶备好 2、 将糖加入蛋液中,打匀后静置3分钟。
牛奶炖蛋要多长时间
第8步、按粥/汤键,蒸18分钟即可;PS:如果要快,可以用快煮键5分钟,然后按粥/汤键5分钟。 第9步、一碗顺滑可口的牛奶炖蛋就可以吃了。
如果水开之后再蒸，一般8-15分钟就足够了，鸡蛋羹需要蒸多长时间其实是取决于鸡蛋的数量，鸡蛋个数较多且蒸碗比较大，那就需要酌情增加时间。
牛奶炖蛋要多长时间? 主要的是要控制火候,时间6分钟左右,要小火炖,不然蛋会很老,所以就没有那种很滑很嫩的感觉。
牛奶 130g 鸡蛋 一个 细砂糖 10g 柠檬汁 几滴 牛奶炖蛋的做法 步骤1 准备材料,牛奶加热到40度左右 步骤2 磕鸡蛋在碗里打散 步骤3 加入细砂糖,继续搅拌均匀 步骤4 加入几滴柠檬汁搅均匀。
牛奶炖蛋的做法 简介 牛奶炖蛋（超嫩滑、简单，易学）的做法 食材 鸡蛋 3个（40g左右一个）纯牛奶2瓶 500毫升 白砂糖 50克 方法/步骤 1 准备好材料 2 锅里倒入牛奶，白砂糖开火煮。
鲜奶炖蛋的比例是多少?蒸多长时间最嫩?掌握窍门,炖蛋又嫩
牛奶加鸡蛋简单蒸出成功滑嫩的蛋羹 我们家每天早上都会吃的鸡蛋羹，牛奶加鸡蛋上锅蒸25分钟就能蒸出比店里还滑嫩的美味。非常营养又健康，减肥期也可以放心大胆的吃。
这道蒸鸡蛋稍微稀点效果会好一点。基本跟平时蒸蛋的蛋水1:1.5到2左右的比例差不多；3、如果喜欢吃冰冻的你可以等鸡蛋凉了之后用保鲜膜封好放入冰箱冷藏，吃的时候拿出来。
大火烧开水后，把调好的布丁糊放碗，上锅里中小火隔水蒸上15分钟，这个结合你们所用的材料是多少自行调节，如何判断炖蛋是否熟了？
第8步、按粥/汤键,蒸18分钟即可;PS:如果要快,可以用快煮键5分钟,然后按粥/汤键5分钟。 第9步、一碗顺滑可口的牛奶炖蛋就可以吃了。
遵循3个小秘诀做出浓香丝滑入口即化的蛋羹。牛奶炖蛋,具有养颜、滋阴补血、强身健体的功效,也易消化,适合一家老少齐分享。