粉蒸排骨的做法和步骤
第1步、排骨泡水，去除下血水。第2步、2个中等号土豆去皮，切小块。第3步、排骨加姜片、2勺料酒去腥。第4步、生抽来一点，根据排骨多少来个2-3勺即可。
原料：排骨、青辣椒、葱、料酒、生抽、酱油、白胡椒粉、糖、姜、红辣椒、自制米粉。
做法步骤 1、排骨洗净浸泡半小时，沥去水分，加入所有排骨腌料。2、抓拌均匀，盖上保鲜膜腌40分钟。3、腌制好的排骨加入蒸肉米粉。4、抓拌均匀。5、红薯去皮洗净切块，放入碗里。
粉蒸排骨 食材:排骨500克、米粉100克、香葱1颗、料酒4毫升、耗油3毫升、酱油4毫升、姜1块、白糖5克。 做法: 1、排骨洗净,剁成块,葱姜备好。
做法：1、排骨清洗干净，冷水上锅，加姜片，料酒焯水，煮开之后，把排骨捞出来清洗干净，把水分沥干。2、锅中加入少量的食用油，倒入排骨炒出香味。
蒸排骨最正宗的做法
要想做出软烂脱骨的排骨,需要用旺火蒸90分钟以上。蒸排骨的时间比较长,中途可能要往蒸锅里加一次水,以免水烧干了。
蒜蓉蒸排骨做法简单又好吃🐷排骨鲜嫩入味,金针菇吸附了蒜蓉的汤汁,超级入味 ️ 食材:500克排骨,2把金针菇,6瓣蒜,1勺热油,半勺盐,1勺白糖,2勺生抽,1勺蚝油,1勺麻油,1勺玉米淀粉。
🌟🌟大家好～给大家介绍几款常用的家庭版蒸排骨,虽然平平无奇,但味道绝对无敌,而且非常下饭,教程已经写在图片上了。
南瓜蒸排骨 食材：排骨，蒜末，南瓜 做法：1：排骨加上一大勺面粉，抓匀静置一会儿，用清水冲洗，这样洗出来的排骨会很干净。
正宗广式豉汁蒸排骨蒸多久
水烧开后,把装着排骨的碟子放到蒸架上,加盖,中火蒸15分钟就好了。
把蒸锅的水烧开，把排骨一定要均匀地平铺在盘底，千万不要重叠。然后放入蒸锅，开始计时，12分钟就可以关火出锅了，出锅后撒上小葱花，再加热点花生油淋上去，激发出香味就好了。
腌制半个到一个小时～✅排骨整齐码放盘中(葱姜不要),每个排骨上放一枚干豆豉～✅蒸锅水开后放入盘子,中火蒸15分钟左右～喜欢嫩的,可蒸12分钟,15分钟以上会脱骨。
蒸锅里加入适量的水，水开后把排骨放进去，中火蒸20分钟左右就可以出锅了，打开锅盖，一股香味扑鼻而来，尝上一块排骨，滑嫩爽口，再夹上一块芋头，酥香好吃，真的是太美味了。