糖醋排骨的做法大全
自小就喜欢妈妈做的糖醋排骨,如今安家在外,也给子女们露一手。
排骨洗干净，控干水分，加点黄酒和食盐浸泡一会用面粉把排骨沾上，下油里炸成金黄色，盛起排骨待用锅里留少许油，把生姜放进去煸出香味把排骨放锅里。
糖醋排骨的做法 步骤 step 1 猪精排砍去头尾,从骨缝处切开,然后砍成三厘米长的段,这样大小吃着正好 步骤 step 2 准备料头。
糖醋排骨的做法很多,那么糖醋排骨的做法大全是什么呢? 将排骨切成小块,加入2汤匙料酒、1汤匙酱油和1汤匙香醋,搅拌均匀,腌制20分钟。
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糖醋排骨的功效和作用
电压力锅版糖醋排骨具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
补充营养:糖醋排骨是日常生活中常见的食物,其中含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、钙、磷、钠、镁、铁、锌、硒、钾、葡萄糖等营养物质。
糖醋排骨的营养价值_糖醋排骨的功效与作用
糖醋排骨具有补钙补肾,益气养血,滋阴润燥,滋养脾胃及强健筋骨等功效。
糖醋排骨的家常做法糖醋排骨的功效与作用
糖醋排骨的营养价值_糖醋排骨的功效与作用
这种煎炒的方式既能起到提味的效果，又不会让排骨过于油腻，这是糖醋排骨成美味的第二个关键步骤。炒制糖色 将煎好的排骨盛出备用，加入冰糖将其炒化成糖色。
醋还有使骨软化,促进钙吸收的作用。醋可以开胃,帮助消化吸收,使食欲旺盛,消食化积。
糖醋排骨具有补钙补肾,益气养血,滋阴润燥,滋养脾胃及强健筋骨等功效。
糖醋排骨是川菜糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,因为口味香脆酸甜,颇受江浙沪人士喜爱。糖醋排骨的做法精选 糖醋排骨 排骨、姜、大葱、精盐、冰糖、陈醋、料酒、白砂糖。