茄子怎么做好吃又简单
做法一：油焖茄子 油焖茄子是我们经常会遇到的一种做法，很多人也是比较喜欢吃的。那么对于怎么做好吃，很多人会表示非常的纳闷，那么怎么做才好吃呢?下面就让我们一起去看看吧。
挑选一根长条茄子,45度角下刀切茄子,每一刀都不要切透,一面切好以后,翻过来,再切另一面,切好后茄子是拉开不断的; 2、切点葱花,大蒜粒。
首先将准备好的长茄子洗干净,切成四段,放到盘子中。 2、然后将切好的茄子放进蒸锅中蒸15分钟,15分钟之后捞出放凉。茄子凉后用手撕成小条。
准备好所需材料,土豆去皮洗净,茄子和尖椒洗净,茄子最好选用紫皮长茄子,皮薄比较嫩,吃茄子最好不要去皮,带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。
老式蒸茄子的做法
蘸水包括酱油、菜籽油和糍粑辣椒,又见藿香叶。
蒸茄子的做法,蒸茄子怎么做请看步骤:1.茄子刮皮装盘2.隔水蒸十五到二十分钟3.在蒸茄子的过程中准备拌料,蒜末,香菜末,酱油,醋根据自己口味放入适量,拌好待用。
老式蒸茄子的做法将茄子去梗后切成小段,放盐焯水捞出,装入碗内加少许盐、鸡精和一勺蚝油,搅拌均匀后蒸15-20分钟,出锅即可。 步骤:长茄子洗净。把茄子切开,成段放到蒸屉上。
蒸茄子的做法,蒸茄子怎么做请看步骤:1.茄子去缔洗净,切“十字”2.放蒸锅,蒸到筷子能轻松戳穿茄子。
第三步，上锅蒸熟。蒸锅加入清水，水开后放入茄子，大火蒸10分钟后关火，焖一会再开盖出锅。第四步，出锅。出锅后搅拌均匀，就可以了。
茄子最好吃的4种做法
【油炸茄子】1:茄子洗干净,切成约0.5cm的薄片,用盐腌10分钟2:面粉中打入鸡蛋和少许清水和食盐,混合搅拌至无颗粒,不要太稀了,直到面糊的稠度可以在茄子上挂住薄薄一层就好。
西红柿烧茄子 这是我最喜欢吃的一种做法，味道酸甜，下饭很香，每次做了这道菜我都能多吃一碗饭，非常家常的做法，一看就会做了，你也试试。
茄子最为常见的做法就是红烧，外酥里嫩，鲜香适口，特别适合下饭。
【豆豉鲮鱼炒茄子】原料： 豆豉鲮鱼 圆茄子 制作： 圆茄子切成细长条， 放入保鲜盒中放在微波炉上高火打上四分钟；烧热锅放入豆豉鲮鱼罐头里面的油。
素烧茄子的最好吃做法
茄子 2个青椒 1个西红柿 1个香菜末 蒜末 葱，姜，蒜 生抽 1勺蚝油 1勺番茄酱 2勺糖 2勺盐 适量干淀粉 适量做法步骤 1、青椒，西红柿切块备用 2、茄子去皮切块。
【下厨房】素烧茄子栏目为您推荐素烧茄子做法大全,素烧茄子怎么做好吃技巧分享,素烧茄子最正宗的做法和素烧茄子家常做法推荐,更多素烧茄子的简单做法就来下厨房。
素烧茄子 材料: 茄子1根,豆角1把,土豆1个,姜1块,红米椒少许,盐、金兰酱油、蔬果调味粉适量 步骤: 1、豆角洗净切段 2、土豆去皮切滚刀块、茄子切滚刀块 3、茄子倒盐。
做这道菜选长茄子最好。 2、 蒜末的量可以稍大一点,这个比较提味。 3、 茄子一定要煸软,这样才好吃。