咖喱牛肉土豆胡萝卜的做法
准备食材。牛肉 280g 土豆 1个 胡萝卜 半根 洋葱 半个 咖喱 2块 2 洋葱去皮，切丁。3 土豆去皮切丁。4 胡萝卜去皮切丁。5 熟牛肉，切小块。也可以根据个人喜欢切牛肉的大小块。
做法步骤：第1步、牛肉浸泡去血水。第2步、捞出洗干净，沥干水分。芝麻油和酱油腌制一会。第3步、咖喱用水化开。第4步、土豆和胡萝卜削皮，先切厚片再用模具压出造型。
土豆胡萝卜洋葱洗干净切成小块备用。2 牛肉切成小块。3 牛肉块放进锅中，加水焯烫。4 焯烫几分钟，除去浮沫后，再把牛肉块捞出来。
咖喱土豆胡萝卜牛肉的做法 步骤 step 1 土豆胡萝卜洋葱洗干净切成小块备用。 步骤 step 2 牛肉切成小块。 步骤 step 3 牛肉块放进锅中,加水焯烫。
正宗咖喱炖牛肉做法
将牛肉块放在案板上，用刀切成小块，然后放入冷水中浸泡30分钟，去除血水。2. 将胡萝卜、土豆削皮，洋葱去皮，全部切成小块。姜切片，蒜头拍碎备用。
放入胡萝卜、牛肉、土豆翻炒两分钟 6.加锅内食材四分之三高度的水，盖锅盖大火烧开，转小火慢炖 7.直到锅内土豆熟透，可轻易分开 8.加青红椒，玉米粒，豌豆翻炒匀。
做法步骤 1、牛腩焯水 2、焯水后的牛腩块洗净，炒锅倒入适量油，油热后放入姜片，香叶，倒入焯水后的牛腩块，倒入料酒，翻炒出香味 3、炒过的牛腩装入砂锅，倒入热水，没过牛腩。
咖喱牛肉 食材 牛肉、胡萝卜、香葱、咖喱粉、盐、椰浆、土豆、洋葱、姜、韩国酱油、泰式鱼露。
炖牛肉最忌讳两种佐料
牛肉 500克、土豆 1个、葱姜 花椒 适量、花生油 10克、精盐 3克、冰糖 20克、老抽 5克、生抽 10克、料酒 5克、蚝油 3克 烹饪步骤：1.首先处理一下食材。
炖牛肉最忌讳两种佐料是花椒和大料。花椒的味道较大,加在炖牛肉中不仅不会给牛肉增加鲜味,还会将牛肉原本的鲜味压住,导致炖出来的牛肉只有花椒的麻味,失去原本的牛肉味。
炖牛肉最忌讳两种佐料是花椒和大料 。因为花椒和大料这两种本身口感非常重,会盖住牛肉的香味 。
炖牛肉最忌讳两种佐料是花椒和大料。