爆米花做法
【下厨房】爆米花栏目为您推荐爆米花的做法大全,爆米花怎么做好吃,和爆米花的家常做法,更多爆米花的做法步骤就来下厨房。
准备爆米花专用的小粒玉米（某宝有售）。2、平底锅开中火，加入黄油预热。
爆米花的做法,爆米花怎么做请看步骤:1.我用的是十月稻田的爆米花玉米粒,一起咔滋咔滋吧2.准备一口带盖的炒锅,锅内倒入适量玉米油(可以确保每一颗玉米粒都能沾到油就可以)。
爆米花的详细做法步骤:1、准备好爆米花,砂糖(红糖)、黄油 2、不粘锅里烧化黄油(不粘锅锅最好大一点儿,空间太小爆出来容易糊锅。
直到声音频率变少又变小就熄火但不开盖，让未爆开的玉米粒继续爆。
爆米花的好处及危害
吃爆米花的好处是一般可以增强**的免疫力，但过量可能会导致铅中毒。
吃爆米花的好处是可以补充身体所需要的蛋白质和脂肪,帮助消化,爆米花里面含有核黄素,叶酸和膳食纤维,适量吃一些爆米花,还可以增强抵抗力。
好处 老式爆米花中含有碳水化合物,适量食用有助于在体内转化为能量,维持机体正常活动。
主要含有大量的膳食纤维、叶酸、核黄素等矿物质,适量的吃爆米花可以增强**的免疫力,对于体内的脂肪和蛋白质有一定的补充作用。
爆米花危害
过量摄入爆米花,容易导致慢性铅中毒、增加心脑血管疾病风险、肥胖等问题,具体危害如下: 1、慢性铅中毒:早期街头爆米花多是使用转炉式爆锅,高压加热时。
爆米花吃多了,可能会引起消化不良、肥胖等情况,危害机体健康,建议平时在吃爆米花时注意适量。
吃爆米花对身体的危害一般是引起肥胖、引起胃肠道不适、引发上火等。 1.引起肥胖:爆米花在制作过程中,通常需要加入很多食用油,因此脂肪含量比较高。
日常生活中适量吃爆米花不会有较大危害,但如果长期大量食用,可能会出现消化不良、肥胖、升高血糖等危害。
指导意见:爆米花这种零食大多数人都喜欢吃,然而做爆米花的转炉含有铅,在高压加热时,锅内的铅会熔化一定量,一部分铅会变成铅蒸汽和烟,污染原料,特别是在最後“爆”的一瞬间。
爆米花为什么含铅量高
爆米花含铅,是因为爆米花制作过程中所用的锅子含铅,所以导致爆米花含铅,如果在做爆米花时,不用含铅的锅,做出来的爆米花可以放心食用,不会含铅,虽然爆米花很好吃。
指导意见:因为在爆米花机的铁罐内和封口处有一层铅或铅锡合金,当铁罐加热时,一部分铅以铅烟或铅蒸气的形式出现,当迅速减压爆米时。
其中,爆米花含铅量最高的达到每千克0.042毫克,而最低的含铅量为每千克0.018毫克,其它两种爆米花则没有检测出含铅。
爆米花含铅高的原因是加工工具烤爆米花的炉子含有铅。