茄子西红柿怎么炒好吃
【西红柿炒茄子】 食材:茄子2根、西红柿2个、青椒1根、蒜3粒、小葱1根、2勺醋、2勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉、少许白糖、盐和水。 做法: 1、需要的食材准备好。
准备好以上食材。2.茄子切块后在上面划上几刀,以便于入味。3.西红柿切小丁。4.葱姜蒜切末。5.锅内加油烧热,放入发椒爆香。6.倒入茄子翻炒到变软后盛出。
首先把西红柿、茄子洗净，在全部滚刀切块，放入碟中备用 2 小葱洗净切段、蒜切蒜末、姜切姜末放入碟中备用 3 锅中倒油、油多一些，中火油烧热，待油温六成热放入茄子。
所有食材除了生抽,盐,白糖和陈醋之外,所有材料准备好,葱和蒜切末,西红柿和香菜洗净分别切块和段备用。2.茄子洗净切块备用。3.茄子洗净切块备用。
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番茄烧茄子做法详解
做法详解: 1.茄子洗净后去皮,切滚刀块,撒上盐,腌10分钟,腌好后去掉多余的水分,撒一层淀粉。 2.西红柿用开水烫,然后去皮,切成块。
这是一道河南做法的红烧茄子，茄子需要去皮，在外面挂干淀粉，经过油炸之后，再用西红柿烧出来，主要是这样做的茄子。
洋葱500g，西芹150g，胡萝卜400g，特级初榨橄榄油150ml，番茄糊12g，罐装去皮切丁番茄1600g。
【“红烧茄子”家常做法详解版】——特点：油亮鲜嫩、咸香适口、不吸油不变色，好吃下饭，爱吃茄子一定要收藏！
怎么做烧茄子
烧茄子是一道汉族名菜,属于浙菜系或东北菜。咸鲜回甜、酱香浓郁。以茄子为主要食材的家常菜,营养价值丰富,味道咸鲜,容易上手。
---【烧茄子】--- 准备食材：圆茄子一颗（400克）、西红柿两颗（300克）、青椒一个、大蒜两瓣、大葱一段、盐适量、淀粉适量、生抽10克、白糖20克、蚝油5克。
搅匀备孕⭐3⃣配料:三颗蒜切碎,一颗小葱,切葱花,一颗辣椒切丝备孕⭐4⃣茄子腌好了,挤干,再冲洗两遍,不然会很咸,最后再挤干水分一勺淀粉抓匀⭐5⃣锅里烧油,到茄子,炒软,倒配料。
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