红烧牛排骨怎么做好吃又简单
3⃣️热锅冷油,小火倒入冰糖炒糖色(可以少放点,我放的有点多)冒泡了就可以倒入牛排骨了,进行翻炒。
牛排骨泡清水里，先过两遍凉水去血水，再焯水，沥干水备用 2、八角 桂皮 干辣椒 花椒备用 3、冰糖备好，胡萝卜切滚刀块备用 4、热锅凉油加冰糖。
市场买的牛排让老板切成小块放入清水中浸泡半小时牛排太硬了自己剁不好的 2、冷水入锅加入葱 姜 花椒 料酒煮开祛除血沫 3、热锅热油下入牛油火锅底料，两个八角，两片香叶。
🌈🌈🌈今天去菜市场去得早,买到了牛排骨,8点去到就剩下2根了。买到了喜欢的食材,心里美滋滋的,红烧牛排骨做起来。
处理主料:首先需要处理的就是买回来的牛排骨了,你可以选择在家里处理也可以选择在买的肉摊处理好,因为他们那儿一般有比较分离的工具,空月是买回来自己处理的。
红烧牛骨头的正宗做法
做法步骤 1、牛排骨洗净用清水浸泡两小时，泡出血水，期间换几次水 2、冷水入锅，放入料酒、白萝卜皮、香葱结。
©本菜谱的做法由 小小天使舞蹈刘老师 编写。
做法步骤 1、牛排骨四斤 2、清水泡六个小时，中途换水两次 3、凉水下锅，加入两勺白酒，焯去血沫 4、焯好的牛排骨用温水投洗干净控水 5、起锅倒油，加入冰糖。
1.牛大骨洗干净，把中间剁开，起锅烧水放大骨加料酒焯一下，之后清洗干净。2 2.起锅烧油，下冰糖炒出糖色，加热水放准备好的大骨。3 3.大火烧开,加大块葱、姜、料酒、酱油。
牛骨头 400克 、 八角 2克 、 桂皮 3克 、 生姜 8克 、 葱 10克 、 香叶 2克 、 盐 3克 、 生抽 4毫升 、 老抽 2毫升 、 料酒 4毫升 、 食用油 15毫升 烹饪步骤1/8 点击查看大图 。
牛排骨10种经典做法
用料 白菜梗 牛排骨汤 面条 木耳 胡萝卜 西红柿 葱花 牛骨汤面的做法 面条煮熟,捞到面碗里牛排骨汤烧开,放入木耳(泡发的)\白菜梗\胡萝卜,烧开后再放入西红柿片,关火(味道不够足的话。
牛排骨的家常做法(全部) 更多菜谱 1腊猪蹄烧牛排骨 2照烧牛排骨 3韩式炖牛排骨 4炖牛排骨 5牛肝菌排骨干贝海虾粥 6牛蒡排骨汤 7牛排骨汤河粉 8椰香牛排骨汤 9牛排骨 10萝卜牛排骨清汤 当季食材 1。
推荐牛排骨怎么做最好吃,家常牛排骨做法大全,牛排骨的营养价值,牛排骨的功效与作用,牛排骨的烹饪技巧。
做法步骤：1. 牛排骨用清水浸泡出血水后洗净备用。2. 八角，桂皮，香叶，生姜备用。3. 牛排骨加入生抽，蚝油，老抽，玉米淀粉和八角，桂皮，香叶，生姜。