油麦菜和莴笋叶的区别有哪些？这几点你一定要注意

油麦菜和莴笋叶的区别有哪些？这几点你一定要注意

　　油麦菜和莴笋是很常见的两种绿色蔬菜，但是好多人总是分不清楚油麦菜和莴笋叶，这两种蔬菜在外貌上看起来几乎是一样的，而且口感上如果不仔细区分的话也是很难分出所以然的，所以到底该怎样区分油麦菜和莴笋叶呢?我们一起来看一下下面的几种方法吧。

　　一、油麦菜和莴笋叶的区别

　　1.从外形上区分

　　油麦菜长相其实和莴笋的叶子十分相似，但是油麦菜的叶子是细长平展的，而且油麦菜的叶子有在顶部合拢的趋势，反观莴笋叶子，莴笋叶子在顶部是分开的，而且叶子十分的卷曲，肉质茎要比油麦菜粗一些和长一些，所以油麦菜属于叶用莴笋的一个变种产品—长叶莴苣。

　　2.从营养价值上分

　　油麦菜的营养价值要高于生菜和莴笋叶，与莴笋叶相比较，油麦菜的蛋白质含量要高出大约40%，胡萝卜素大概能比莴笋叶高出1.4倍，而且在钙、铁等微量元素上油麦菜也是远超过莴笋叶。

　　二、油麦菜和莴笋叶有什么特别的功效

　　油麦菜中含有一定量的甘露醇，所以食用油麦菜可以利尿和促进血液循环，而且油麦菜中的膳食纤维和维生素C可以非常有效的除去多余脂肪，因此油麦菜又被称之为减肥生菜。而莴笋叶也可以增强人体血糖的代谢功能，糖尿病人多吃些莴笋可以改善糖的代谢，而且莴笋叶中含有铁，可以有效防止贫血。同时因为油麦菜和莴笋叶种植都不怎么需要打虫，所以这两种蔬菜十分的无公害。

　　介绍了那么多之后油麦菜和莴笋叶的区别你掌握了吗?油麦菜和莴笋都是营养价值十分高的蔬菜，而且油麦菜的虫害少，田间生产并不需要打杀虫剂，不需要担心会有农药污染，是真正的绿色蔬菜。而且现在油麦菜和莴笋都可以全年种植了，购买十分方便，大家可以常买些吃，这样对身体也是有好处的。

　

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饮用天然水和矿泉水的区别有哪些，这几点带你看清真相

　　水是生命之源，它在生活中起着非常重要的作用，随着生活水平的不断提升，人们对于饮用水的选择也开始趋向于高端化，很多人在购买饮用水的时候，估计都会被饮用天然水和矿泉水这两种搞糊涂，如果你不了解这两者的区别，那就接着往下看吧。

　　1、天然水是构成自然界地球表面各种形态的水相的总称。

　　2、矿泉水是从地下深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的地下矿水。

　　1、天然水包括江河、海洋、冰川、湖泊、沼泽等地表水以及土壤、岩石层内的地下水等天然水体。

　　2、矿泉水分为天然矿泉水和非天然，天然矿泉水指从地下深处自然涌出或经钻井采集，含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分，在一定区域内未受污染并采取预防措施避免污染的水。

　　1、天然水是一种化学成分十分复杂的溶液，含可溶性物质(如盐类、可溶性有机物和可溶气体等)、胶体物质(如硅胶、腐殖酸、粘土矿物胶体物质等)和悬浮物(如黏土、水生生物、泥沙、细菌、藻类等)。

　　2、矿泉水消解了地壳中相关地层的矿物质，所以矿泉水中所含人体必需的微量元素和矿物质也*接近人体中所起作用不亚于维生素，它的作用要比我们认识到的大得多。

　　看来，虽然同为水，但是不同之处却很多，相对而言，天然水中含有的杂质会更少，品质更高，而矿泉水中则含有很多人体所需的微量元素，在价格方面，矿泉水则更为亲民，你更倾心于哪一种水呢?