糖醋排骨怎么做简单又好吃
一般煮上30分钟左右排骨上的肉就会开始收缩,中间的骨头就会露出来,这时就可以把排骨捞出控水备用。捞出后把葱和姜片挑出不要。
第1步、猪肋排1000左右斩成方便食用的小块,清洗干净并沥干水分备用,清洗干净的排骨放入锅中加水没过排骨,加入适量的料酒和姜片煮沸。
糖醋排骨的做法,糖醋排骨怎么做请看步骤:1.排骨清水浸泡两三个小时,中途换三次水2.凉水放排骨、葱、姜、八角、花椒、料酒、少许醋大火烧开3.撇去浮沫4.转小火炖一个小时5.排骨一个个单独捞出。
糖醋汁的比例其实很简单,就是用1勺蚝油、半勺生抽、半勺食盐、1勺香醋、1勺白糖搅拌均匀,之后加入适当的清水,这样调出来的糖醋汁就十分完美了。
第1步、买回来的排骨里面加少许盐和面粉用清水浸泡3分钟,再用清水冲洗干净。第2步、大葱切成马蹄脚,生姜切片,准备香叶八角桂皮和冰糖。
懒人红烧排骨的简单做法
【懒人版红烧排骨】 【食材】排骨500g,葱1段,姜3片,红烧汁40g,花生油30g 【做法】 1,排骨可以选肋排或前排,清洗干净,剁成小块备用。
做法步骤 1、排骨泡半小时去血水,然后加葱姜焯水去腥,一定要冷水,沸腾后加料酒去腥,五分钟左右捞出清水洗净 2、中火加入冰糖,融化后转小火。
做法步骤:第1步、准备好食材备用。第2步、锅中放入清水倒入料酒,姜片,小葱煮开,焯水捞出备用。第3步、锅中放入食用油,倒入三大勺白砂糖炒出糖色。
排骨洗净冷水下锅,同时放2片姜,2勺料酒,大火煮开,撇去血沫后捞出,再用温水洗净,沥干水分备用!
做法步骤 1、1斤排骨切小段。 2、冷水洗净,浸泡15分钟。 3、铁锅一个加入凉水放入洗好的排骨、半根大葱结、姜片、料酒后开火掉水。 4、出泡沫后,撇去泡沫盛出排骨。
不会做饭?教你红烧排骨懒人做法,不用一滴油,好吃到舔手指
准备二斤排骨,让商家帮切成小块,起锅烧水,关键点要注意,排骨要冷水下锅,热水会让肉紧致,排不出血水、脏东西,加一勺料酒,葱姜各两片,去除腥味。
🦴🌼🌼🌼【红烧排骨】🌼🌼🌼🦴【原料】:排骨约800g、西兰花100g、姜、生抽酱油、葱姜料酒、冰糖15g;【食谱制作过程】:1、排骨块洗净,泡去血水。
今天有教大家的美食是一道懒人版红烧排骨做法,超简单,味道超级好,先来把做懒人版红烧排骨用到的材料准备好,准备大概一斤左右的排骨,然后再准备四五颗蒜苗,一大块生姜。
现在我们先来把排骨焯一下水,洗干净的排骨倒入冷水锅里,加入葱段和生姜片,倒入约3勺半左右的料酒,用筷子搅拌均匀然后开大火把水煮开,等锅里的水煮开后再煮5分钟左右即可关火。
做法步骤 1、1斤排骨切小段。 2、冷水洗净,浸泡15分钟。 3、铁锅一个加入凉水放入洗好的排骨、半根大葱结、姜片、料酒后开火掉水。 4、出泡沫后,撇去泡沫盛出排骨。