莴苣叶是油麦菜吗？如何快速分清莴笋叶和油麦菜

莴苣叶是油麦菜吗？如何快速分清莴笋叶和油麦菜

　　在蔬菜里油麦菜是很被大众所喜爱的菜，因为制作的过程很简单，味道也很美味，大人小孩都很喜欢。但是莴笋叶和油麦菜长得很像，所以很多就认为这两者就是同一种菜，那么事实真的是这样吗?莴苣叶是油麦菜吗?下面跟着小编一起来看看吧?教你如何快速识别这两者。

　　一、莴苣叶是油麦菜吗

　　1.莴苣叶不是油麦菜，莴苣又被称为春菜，在我国各地它的栽培面积都比身材多，分为叶用和茎用，味道稍苦，能够刺激胃部的消化，增进食欲，还有镇痛和催眠的作用。

　　2.油麦菜是莴笋的一个变种，有些是尖叶有些是圆叶，口感鲜嫩而清香，含有大量的维生素、蛋白质等营养物质，也被称之为凤尾。

　　二、如何快速分清莴笋叶和油麦菜

　　1.油麦菜叶子比较光滑，但是莴苣叶却是凹凸不平的。

　　2.油麦菜的叶子表面是长披针形，而莴苣则是椭圆、圆形或短渐形。

　　3.油麦菜的整体个头是比较小的，从根部就可以用来吃，但我局整体比较大头，只有叶子是可以吃的。

　　4.油麦菜的叶子的颜色是淡绿色的，而莴苣叶是翠绿甚至是鲜绿的。

　　三、如何制作这两者比较好吃

　　这两者虽有不同，但一般的制作方式都是清炒，把叶子切成适宜的小段，然后准备好姜蒜、花椒辣椒，等到国内的油热了以后加入准备好的佐料，炒出香味后倒入莴苣叶或油麦菜快速翻炒，再加入一定的盐巴和鸡精就可以出锅了，几分钟就炒好了，味道清脆好吃，简单快速，怎么吃都好吃。

　　莴苣叶是油麦菜吗?不是的，小编以上也从几个方面来为大家讲解了如何区分这两者，最后还附上了清炒的步骤，蔬菜里的维生素和营养价值都是很高的，在平时的日常生活中多吃蔬菜是很利于身体健康的，所以建议大家可以多多尝试不同的蔬菜哦。

　

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梨子如何吃能快速减肥

　　梨子是我们非常熟悉的一种水果，在任何的水果店或者超市都可以看见它的身影，很多人都知道吃梨子可以起到很好的减肥效果。不过大家知道梨子如何吃减肥效果最好吗?下面小编就为大家推荐几款梨子减肥的吃法。

　　梨子减肥的原理

　　梨子中含有丰富的纤维，不仅可以促进肠胃的蠕动，加快帮助身体将废物、脂肪等排出体外，而且还能够减少人体对于脂肪的摄入，是一种减肥效果比较好的水果之一。

　　梨子减肥的吃法

　　1、将梨子和菊苣搭配一起吃

　　菊苣中含有丰富的蛋白质、粗纤维、氨基酸、维生素等营养物质，而且脂肪的含量也比较少，将菊苣和梨子搭配在一起食用，可以起到很好的减肥效果。

　　具体做法：将菊苣的芽球洗干净之后，稍微烫一下，，与梨子一起做成水果蔬菜沙拉食用。

　　2、冰糖雪梨

　　将梨子削去皮、核之后，切成小块，与冰糖一起放入锅中煮开，是一道非常不错的减肥甜品。

　　3、直接生吃梨子

　　早晨起床后，可以在洗漱之后直接生吃一个梨子，再加些鸡蛋、全麦面包等即可。

　　以上就是梨子减肥的一些吃法推荐。想要减肥而又喜欢吃的女性朋友们不妨多吃梨子，不仅可以满足口欲，而且还可以保持身材不发胖，实在是一举两得。不过梨子毕竟是寒凉的食物，大家不要为了减肥，就不吃其他的食物，专吃梨子或者一次吃太多的梨子，这样反而会伤害身体。为了减肥而弄伤自己的身体实在不值当。

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芸豆如何快速泡开

　　芸豆包含的各种营养元素，应该是很多蔬菜类中数一数二的，在芸豆中包含各种维生素和很多的钙元素，对于身体是很有补益作用的，但是很多人在吃芸豆的时候，不知道该如何快速泡开，下面本文将教大家一些方法。

　　1、浸泡法

　　如果想把芸豆快速泡开的话，那么确实需要掌握好一定的方法，最简单的方法就是通过清水进行浸泡，把准备好的芸豆先清洗一下，然后放入盘里面，加入一些清水浸泡一个晚上左右，然后再选择用高压锅煮，用此种方法一般半个小时就可以把它煮熟。但是在清水里面浸泡的时间相对比较长，要达到一个晚上才能够便于煮熟。

　　2、冷冻法

　　除了把它放到水里面浸泡，还可以选择把芸豆放到冷冻室里面冷冻，用冷冻的方法也是可以将它快速跑开的。可以把准备好的芸豆先稍微清洗一下，然后装到保鲜袋中把口封好，然后直接放到冰箱的冷藏室中进行冷冻，一般冷冻需要两三天左右，然后等吃的时候再拿出来煮，经过冷冻后的芸豆，煮起来是非常快的。可以在购买芸豆回来不吃的时候就把它冷冻起来，以便于吃的时候煮起来更快。

　　3、焖烧法

　　如果觉得上面两种方法都太麻烦的话，那么你还可以直接选择用焖烧法来进行。先把芸豆稍微用清水清洗一下，然后放到锅里面加入半锅水，用大火进行煮，等到水煮开以后，把火关了，再稍微闷半个小时，然后再开火进行煮，接着再关火焖半小时，通常进行两次以后，就可以把芸豆煮熟了。这种方法适合当天食用，如果你买回来了很多芸豆想立马把它煮熟了吃的话，那么你就可以选择用焖烧的方法来进行。