红糖发糕做法
-- 红糖发糕&材料清单 -- 面粉320克(高、中、低筋面粉均可),白砂糖20克,滇西小哥原汁红糖块4枚~6枚,泡打粉3克,酵母4克,鸡蛋2个,清水245克。
做法步骤 1、1、面粉300g、红糖80g、酵母3.5,红糖加开水融化开,酵母加温水融化开,鸡蛋一个加入碗中2、面粉中依次加入酵母水搅拌。
红糖中加入70度到80度的热水。2. 搅到红糖没有颗粒。3. 等到红糖水降温到40度左右,加入酵母搅拌均匀,然后静置几分钟让它激发活性。4. 加入高筋面粉。5. 打入1个鸡蛋。
【红糖红枣发糕】准备食材:面粉、红糖、红枣、酵母粉、泡打粉。
红糖发糕怎么做好吃
第1步、红糖加开水化成红糖水。(红糖和开水的量根据你要的甜度自己添加)第2步、红糖水晾凉成温的时候加3g左右酵母粉搅拌溶化。第3步、红枣洗净剪碎去核,我还准备了些蔓越莓干。
第一步:准备一个比较大的容器,在里面放入100克红糖,然后加入450毫升清水,用勺子搅拌均匀,把红糖搅化,做成红糖水,再放入8克酵母,搅拌均匀,让酵母跟红糖水融合在一起。
【红糖红枣发糕】准备食材:面粉、红糖、红枣、酵母粉、泡打粉。
做红糖发糕时,可以加一个鸡蛋,这样做出来的红糖发糕会更嫩,而且气孔会更多。
发糕怎样做
温水300克左右 大枣适量 工具:22.5×22.5蛋糕模具 黑米面发糕(零失败)的做法 1.将所有粉类放在面盆里。2.混合搅拌均匀。3.加入温水,要一点点加,揉成光滑面团。
🍪红糖大枣发糕🍪 ①将干红枣去核切碎.红糖用热水融化.水温不烫手时加酵母.面粉中倒红糖水.搅拌至粘稠状②大容器底部刷上一层油倒搅拌好的面糊,面糊抹平后。
第4步、蒸锅底部铺屉布 放入醒发好的面糊 放入大枣 葡萄干 玉米粒 上火蒸半个小时 第5步、关火后3分钟开锅 放凉后 用刀切好 第6步、刀沾点水 要不不好切 第7步、松软的发糕好了 香甜。
【下厨房】发糕栏目为您推荐发糕做法大全,发糕怎么做好吃技巧分享,发糕最正宗的做法和发糕家常做法推荐,更多发糕的简单做法就来下厨房。
白面发糕的做法
白面发糕的做法步骤 1.准备材料!白糖倒进小盆。面粉和酵母放大盆。 2.用少许开水冲开白糖 3.再用凉水兑入白糖水,使糖水摸上去基本没温度。
第三步:将蒸好的发糕取出来,然后切成一小块一小块的,小编比较喜欢趁热吃,吃起来软软的,QQ得,不喜欢趁热吃的小伙伴,也可以把它晾凉之后切成一小块一小块的再吃。
白面发糕的做法,白面发糕怎么做请看步骤:1.所有材料混合,加温水,体温的水就可以,搅拌成絮状,然后和成团,多揉一会,直到白白软软的,案板可以撒着白面防黏,然后擀成圆饼。
用小编教的这一招做出来,白面发糕香甜松软,做法也不难,一起来看看是怎么做的吧!
自己感觉我更加喜欢吃发糕,下面我就用普通的面粉来和大家分享一下发糕的做法。