清炖猪蹄汤的做法
清炖猪蹄汤的做法 步骤 step 1 1、买回来的猪蹄,将猪毛刮干净,可以放在火炉上烤一下,然后再刮干净。刮干净后斩成小块,放在清水里浸泡一段时间。
清炖猪蹄汤的做法 食材 猪蹄 1个 胡萝卜 1根 生姜 4片 黄酒 2汤匙 香葱 适量 盐 适量 泡发黑木耳 适量 方法/步骤 1 猪脚剁成块，清洗干净，浸泡2小时以上，中途换水。
---【清炖猪蹄花生山药汤】--- 【主料】前猪蹄2个,花生1把 【配料】山药1根,老姜1块,香葱2根,食盐1勺,油2勺;食醋,料酒,面粉各适量 ---开始制作--- (1)买回的前猪蹄用火燎一下。
清炖猪蹄汤的做法,清炖猪蹄汤怎么做请看步骤:1.新鲜猪蹄一只,冰箱里拿出来的就先自然解冻2.煮肉时香料是必不可少的。
补气补血猪蹄汤的做法
做法步骤: 第1步、花生提前用水泡半小时,更容易煮开。 第2步、猪蹄洗干净切块,在沸水煮十分钟,去掉血水。 第3步、将猪蹄,花生,红枣,枸杞,葱,一起放入锅中炖煮。
芡实 一小把 干枣 5-6颗 山药片 6-8片 小人参 1只 黄芪 4片 当归 2片 党参 5-6片 黄精 4-6片 枸杞 一小把 方法/步骤 1 切猪蹄，用冷水浸泡15分钟。
补气补血猪蹄汤可以选择花生猪蹄汤,首先将猪蹄清洗干净然后焯水,将清洗干净的花生和姜片放入锅中,在锅内加入水,还可以加入米酒,然后将猪蹄放进去焖,等煮开之后就可以食用。
这道汤温润不油腻,猪蹄糯糯的,胡萝卜和黄豆也入口软烂,太NICE了~喝一碗暖呼呼的,加半碗米饭伴着吃也超好吃啊...一口猪蹄咬下去满满的胶原蛋白,简单又好吃。
夏天猪蹄炖什么最好
鸡爪鸡蛋🥚卤猪蹄 1.猪蹄和鸡爪,鸡蛋得先煮熟,去壳,将猪蹄,鸡爪洗浄,加入冷水和姜片,料酒焯水,准备配料。
莲藕花生猪蹄汤 用料 猪蹄1个;莲藕500克;花生50克;盐适量 做法 莲藕去皮,洗净切成块 猪蹄去毛,切成小块(一般买的时候就请店家切成块了) 将花生、猪蹄、莲藕一起放汤锅内。
所以夏季猪蹄的绝配食材，当然是这个陈皮了。炖出来的猪蹄有一股香气，软软糯糯的，大人小孩都喜欢。而且陈皮有健脾，化痰的，理气的功效。
做法和红烧猪蹄相似，全过程以炖为主。最出彩的部分就是酸菜的加入，清新酸爽，使猪蹄没有任何油腻的感觉。再来一把粉皮，爽滑又劲道。
家庭炖猪蹄最好吃的方法
两个猪蹄清洗干净，剁成块状，这样方便入味。大葱切片，姜切片。
首先将准备好的猪蹄一个，我们用刀将其剁成小块儿。我们在熬猪蹄汤的时候，一定要使用小火慢慢熬制。所以一定要将猪蹄剁成小块才可以。
【步骤】1、猪蹄买的时候就让商家给剁好，回来用清水泡一会儿，去腥去血水。然后跟清水一起入锅，煮开焯水5分钟。再次清洗干净备用。2、锅中倒油，放入冰糖，小火炒至冰糖融化。
第五步，差不多2个小时的时间，将猪蹄充分炖至软烂后，即可打开锅盖，加上食盐调味并且大火收浓汤汁，便可以将炖好的猪蹄盛出享用。