最简单的炖猪蹄方法
然后我就学会了炖鸡汤、炖羊肉、炖猪蹄、炖一锅...所以后来有朋友来的时候，不太会做饭怎么办。
家常好吃简单炖猪蹄做法一 食材准备 猪蹄3只,花生米100克,大枣30枚,料酒、酱油、生姜、葱、花椒、茴香、白糖、盐、鸡精等各适量。
炖猪蹄子是一道美味的家常菜，下面介绍一种简单又好吃的炖猪蹄子的方法：首先，我们需要准备好猪蹄、葱姜、料酒、盐、八角、桂皮、香叶等材料。
第一步:撇浮沫。猪蹄清洗好后倒入冷水锅中,锅内放入葱段、姜片、料酒,加热至浮沫聚集后立刻撇去。此步骤撇浮沫一定要快,不然浮沫会重新煮进肉里,味道变腥。 第二步:炒糖色。
红烧猪脚最正宗的做法视频
【红烧猪蹄正宗做法】所需原料：猪蹄2个，葱姜各10克，八角3克，桂皮2克，香叶2克，干辣椒5克，冰糖15克，盐5克，十三香3克，半罐啤酒，生抽10克，清水适量。
红烧猪脚的烹饪做法：第一步：准备工作 要准备的材料有：猪脚，辣椒干，八角，冰糖，生抽，老抽，蚝油，白酒，盐，油。把所有材料准备好了，烹饪的时候就不用找这找那而耽误时间。
红烧猪蹄的做法 猪蹄清洗干净,放案板上剁成大块(家里刀不给力的,提前请卖肉的店主剁开)。猪蹄入锅焯水,一勺料酒,把猪蹄放进去焯水2分钟。
做法 1.鸡蛋冷水下锅,煮熟捞出,剥去蛋壳备用 2.葱姜蒜切好,猪脚剁小块,冷水下锅,加姜片和料酒,焯去血水。
(4)提前将续煮锅内锅里的水烧开,放入上好色的猪蹄、胡萝卜、食用油以上调料,大火烧开后提起内锅放入离火续煮锅的外锅,等40分钟后就可以了,做红烧猪蹄就是这么简单。
清炖猪脚怎么做最好吃
清炖猪脚做法: 1、把猪脚去毛后洗净,放入滚水中烫约5分钟,捞出泡冰水至凉,备用。
清炖猪脚 说到猪脚,个人比较喜欢的做法还得属红烧,色泽看着很有食欲吃着也更入味。
清炖猪蹄的做法 步骤1 猪蹄用温水洗净,将水分滤干 步骤2 1根大葱切段,一部分生姜切片,大蒜全部切片 步骤3 葱姜蒜放入猪蹄,放入料酒大概3小勺,酱油4.5小勺,放入盐,味精,拌匀。
把猪脚去毛后洗净，放入滚水中汆烫约5分钟，捞出泡冰水至凉，备用。