奶茶的做法和配方的家常做法
做法：1、熬焦糖，把60克白砂糖放入厚底不锈钢锅，一定要用厚底不锈钢锅，不然焦糖很容易糊掉。
--做法：将^煮好的珍珠（芋圆）放凉后，加入^基础款奶茶中即可。--可选配料：红豆，仙草，冰块。
我家孩子现在都会煮奶茶，就是按照我的那个配方，轻松给自己煮一杯奶茶喝。所需食材：红茶10克，奶粉30克，牛奶400克，红糖30克。
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用普通茶叶做奶茶
第一步：在煮锅中加入3勺白砂糖、小半包茶叶。在做焦糖奶茶时，用红茶熬制，这样熬出来的奶茶更醇香。
第1步、准备食材 第2步、茶叶用开水泡一遍 第3步、茶叶沥干水分 第4步、将茶叶倒入锅中 第5步、再倒入一碗清水 第6步、煮开后煮3分钟 第7步、茶水倒出备用 第8步、将配方奶粉和炼乳。
CTC是Crush(压碎)+Tear(撕裂)+Curl(卷曲)的缩写,是一种生产工艺,目前大部分奶茶店商用的茶原料,都是CTC茶。
一般牛奶和茶叶的比例是60:1，所以我们可以根据使用的茶量来倒入牛奶，等到开水微微的起泡，我们就可以加入牛奶了。
茶叶是可以做奶茶的，但不是所有的茶都可以做奶茶。
奶茶教程的简单方法
想要制作奶茶，其实也很简单，只需要准备茶叶、牛奶、糖和奶粉，就可以做出一杯好喝的奶茶了。大家知道怎么自制奶茶吗？一起来学习一下吧。
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步骤：1 将适量的茶叶放入茶壶中。如果是红茶，可以使用祁门红茶、斯里兰卡红茶等，如果是奶茶，可以使用立顿奶茶、川宁奶茶等。2 将水煮沸，然后将热水倒入茶壶中。
🔥枯燥无味的生活中怎么能少得了奶茶的快乐呢!
学做各种奶茶的方法
煮个2分钟有奶茶颜色了，闻着有香味就做好了。❹过滤一下茶叶，基础款焦糖奶茶就做好了。12、★珍珠（芋圆）奶茶：--材料：珍珠（芋圆），红茶叶，牛奶，白糖。
🔥奶盖简易制作方法:1、淡奶油+糖🍬打发到六成,加入牛奶和盐,继续打到七八成即可✅2、淡奶油+牛奶+炼乳+奶盖粉—🌟糖浆做法:体店里饮品中的糖大都是果糖或者果蜜。
锅煮奶茶 用料: 鲜奶250ml 水250ml 红茶包2个 冰糖2颗 做法: 原料:红茶包,鲜奶用的就是当地的品牌。 用与鲜奶等量的水煮开,放入红茶包,保持沸腾。煮至茶香溢出。
玫瑰奶茶 食材 牛奶500毫升、红茶8g、玫瑰花18朵、蜂蜜30g、清水0.5杯。