刀豆的腌制方法
其实刀豆的腌制方法很多,最简单的就是将刀豆清洗干净之后,放在太阳下面晒,晒到表面变阉了就将它放进玻璃饼子里面,在瓶子里面撒上一些盐。
腌刀豆的做法步骤1 刀豆洗干净.切花刀 步骤2 切好的刀豆放太阳下晒上半天 步骤3 加入自制剁辣椒,白酒,白糖,盐,搅拌均匀,切记所有容器一定不能有生水 步骤4 我做了两种口味,这个是加的白糖,盐。
1.准备新鲜的刀豆。2 2.加点盐到水里，放入刀豆浸泡半个小时。3 3.洗干净的刀豆放阳台上晾干水分。4 4.晾干水分的刀豆，去掉两侧的筋。5 5.切成菱形小条，约小拇指宽即可。
刀豆的腌制方法 一、家常刀豆的腌制 食材 主料:刀豆390克 辅料:盐适量,蒜米适量,高度白酒适量,泡椒2个 步骤 1.准备新鲜的刀豆。 2.加点盐到水里,放入刀豆浸泡半个小时。
【刀豆的腌制方法】大刀豆的做法
👉第一步:准备2千克刀豆,小米辣椒500克,清洗干净后,晾干水分备用。
脆爽腌刀豆的做法 步骤1 首先是腌辣椒。
刀豆的腌制做法一 1、锅里放水加花椒和盐煮开,放凉。
酸刀豆腌制做法一： 1、将刀豆洗干净控水。 2、将辣椒去蒂洗干净。 3、将辣椒切花。 4、将刀豆切花。 5、然后将各种食材放太阳下晒半天。
干煸青刀豆的调料里面有比较多的辣椒,所以比较辣,不喜辣的人可酌量添加辣椒哦。但是加少许辣椒会更香,味道也会更特别,建议不喜辣的妈友还是加少许辣椒哦。
腌制菜豆的家常做法
做法步骤：第1步、把豆子的头尾去掉，洗净风干，水分不要太充分。
下面分享下做法: 【干煸豆角】所需材料:四季豆 500 克、五花肉 150 克、油盐适量、姜 1 片、大蒜 2 瓣、 花椒 1/3 汤匙、干辣椒 5 个、生抽 1 汤匙、料酒 1 汤匙 做法步骤: 1。
先把菜豆洗净凉干,最好有太阳晒一下,让它变软,然后切成段,均匀的抹上盐,因为你不要酸的,所以盐稍微要多一些,然后找一个罐头瓶,切忌里面不能有水,然后放到里面。
【腌制豆角的家常做法】 第一步、首先在挑选豆角的时候,尽量挑选粗细差不多的,并且没有那么老,这样腌制出来的豆角才好吃,将挑选好的豆角洗净,放到盆中。
加碱会破坏维生素B等成分,不可取;过油不仅可以取得开水焯的效果,还能使菜豆显现油亮的光采。