清炒木耳怎么做好吃
第1步、准备所需食材，黑木耳提前泡发，青红辣椒切小块。第2步、热锅加油倒入生姜大蒜辣椒炒香。第3步、倒入黑木耳翻炒片刻。第4步、加盐，醋继续翻炒断生。
1.儿菜洗净后切成薄片备用。木耳放在温水中泡发，择好沥水备用。2.锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入儿菜翻炒3分钟。锅内放入木耳翻炒2分钟，倒入生抽、蚝油翻炒均匀即可。
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虽然说炒木耳很简单，却也有很多的小技巧，学会这样做，木耳香嫩入味不炸锅，特好吃！1.泡发木耳：泡发木耳时有人用开水，也有人用凉水？
茭白怎么做好吃家常做法
做法: 1、将茭白削去外皮,切去老跟,放沸水锅中烫一下捞出, 2、纵剖成两半,再切成斜长片; 3、红辣椒去蒂及籽,切成稍小的长片; 4、毛豆米用冷水锅煮约10分钟后捞起。
茭白去掉外面的壳，切掉老根，洗干净后切成滚刀块。买茭白时要注意，新鲜的茭白洁白细嫩，如果发现颜色发黄、发黑，说明放久了不新鲜。香葱切葱花。
油焖茭白 准备食材：茭白、小葱、白糖、生抽、老抽。制作方式：1、茭白把外面的壳儿剥掉，如果有比较老的部位，可以用刀切掉一些，然后再给它切成滚刀块，用清水清洗干净。
油焖茭白 评分7.51349 人做过 茭白这样做百吃不厌。
夌白跟什么一起炒好吃
清炒茭白By 老方小雨 #懒人快手餐#茭白，是我国特有的水生蔬菜，与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”；肉质肥嫩，纤维少，蛋白质含量高。
青椒、香干、虾、鸭胗,虾仁等食材一起炒,茭白含有丰富的蛋白质和维生素,被人们誉为“水中参”。
茭白炒豆腐 茭白与豆腐的搭配，不仅口感极佳，还能弥补食材之间的不足，相得益彰。
茭白切片炒,比较容易熟,但跟五花肉一起炒,最好切滚刀,可以煮久一些,让茭白充分吸收肉汁味,更入味更好吃 2、觉得五花肉偏肥的话,也可以换成猪瘦肉。
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之茭白炒肉的家常做法
做法步骤：第1步、茭白洗干净，切丝。第2步、辣椒切丝。第3步、五花肉切片用生抽腌制十分钟。第4步、起锅烧油，放入五花肉煸炒出多余油脂。第5步、放入辣椒翻炒。
茭白肉片 原料:茭白、肉片、酱油、油、葱段。
茭白炒肉的做法,茭白炒肉怎么做请看步骤:1.肉切丝,加料酒,生抽,白糖,鸡精,花椒粉,红烧酱油 ,一点点豆瓣酱,用干净的小手抓至肉起绵,加芡粉 少量水抓匀无水分,最后加点油拌匀封锁水分。
制作步骤：1.把胶白洗净后从中间切开，再改刀切成3毫米左右厚的片，不要太薄了。