猪皮炖黄豆的做法
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黄豆炖猪皮的做法,黄豆炖猪皮怎么做请看步骤:1.首先将猪皮刮干净表面油脂冲洗干净,冷水下锅煮开,趁热捞出切成细条状。
黄豆炖猪皮的做法,黄豆炖猪皮怎么做请看步骤:1.把食材什么都配好。
先将猪皮表面刮干净，然后将猪皮上面的油脂清洗一下，将猪皮切成小块。锅内倒入适量的纯净水，将切好的猪皮倒入锅中，冷水下锅焯水10分钟。焯水过程中，猪皮的浮沫需要撇干净。
【黄豆炖猪皮】准备食材：黄豆、猪皮、葱、姜、蒜、香菜、干红辣椒、盐、生抽、蚝油、老抽、料酒、食用油。
猪皮煮黄豆禁忌
猪皮的食用禁忌 猪皮吃多了会容易发胖,长期这样会导致“三高”高血糖(糖尿病),高血压,高血脂。同时脂肪摄入过多容易积聚,造成脂肪肝。
子宫肌瘤、乳腺癌患者忌食黄豆炖猪皮。 黄豆营养丰富,能够加工成多种多样的食品。但若加热不充分,食用后可引起中毒。黄豆虽好,但不宜过量。
猪皮煮黄豆禁忌是高脂血症患者，肾功能不全者不能食用。
不过,肉皮煮黄豆也有一些禁忌。首先,肉皮富含胆固醇,不适宜高血脂、高胆固醇人群食用。
猪皮黄豆冻
肉皮刮去上面的油脂，切块，焯水后放入锅中。
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【黄豆猪皮冻】 【食材准备】主食材:两块猪皮; 配菜:半碗黄豆、1根香菜; 配料:1勺盐、一小碗酱油蘸料。
30–60分钟|切墩(初级) 猪皮适量 黄豆适量 香菇七八朵 小葱一把 烹饪步骤 步骤1/10点击查看大图 猪皮先煮盐水,水里加醋,姜片。尽量把肥肉煮熟,这样方便刮掉肥肉。
第1步、先把黄豆洗净泡水半个小时或提前一个晚上 第2步、猪皮洗净然后小锅里烧开热水加入姜片汆烫猪皮后倒掉水 第3步、把猪皮用剪刀再剪成小块 第4步、接着把猪皮和黄豆放入高压锅里。