糖醋排骨图片 真实
果真,用了这个酱料,家人竟然都以为是我自己调配出来的。哈哈,这说明我的厨艺还成,起码能跟品牌酱料的工艺有一拼。
我们在做糖醋排骨的时候尽量保持排骨的原味,在这30分钟焯水的时间里,排骨中的香味和鲜味已经有很大一部分已经渗出在汤中了,我们的排骨清洗得很干净,浮沫也撇得很干净。
第1步:准备好的排骨,排骨有肋排、子排、小排等,子排的肉层很厚,肉质也是排骨中最嫩的,但也有些许的油腻,适合炸、烤、红烧,制作糖醋排骨也可以,剁成小块。
再倒入沸水没过排骨,调入老抽生抽和蚝油,还有陈醋和食盐,盖上锅盖煮至约35分钟收汁。- step5 - 时间到,收汁后撒上葱花,挤入柠檬汁。
【步骤六】:当冰糖小泡泡开始变黄后,马上关火,倒入排骨,然后开始翻炒,让排骨裹上糖色,然后再开火继续翻炒,把排骨炒干水汽,开始变得金黄就可以了。
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烤肠是校门口、食堂常见的美食之一,酥脆可口又好吃,是不少人的童年味道之一。
红烧茶树菇 茶树菇是集高蛋白、低脂肪、低糖分,保健食疗于一身的食用菌,经过优化改良后,盖嫩柄脆、味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴。
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