罗宋汤的家庭做法
做法简单的罗宋汤,汤汁浓厚鲜美,酸甜醇香,特别有营养,喝一次就会爱上它。
罗宋汤的家庭做法,罗宋汤是在俄国和波兰等东欧国家处处可见的一种羹汤,主要用牛肉、番茄、番茄酱、甜菜、圆白菜和土豆等等材料炖制而成。
揭开锅盖放入少许的盐,再放一点鸡精,再加一些番茄酱和芝麻油,用汤勺把这些调料和汤混合均匀,就可以关火盛碗出锅了!
原料:牛腩、包包菜、土豆、洋葱、西红柿、生姜、盐、玉米油、糖粉。做法步骤:第1步、准备,盒马的牛腩不错。第2步、素菜类配齐。第3步、牛腩加生姜片高压锅炖35分钟。
罗宋汤最正宗最经典的做法
都说罗宋汤要炒油面粉,为了增加汤体的浓稠度并使口感更滑润。因为家常版本的,其实是把它当作一道菜来烹饪的,所以面粉的步骤就自动忽略了。
第1步、牛腱子切块,在清水里浸泡,去除一部分血水。第2步、将牛肉焯水,捞出洗净备用。第3步、高压锅里放热水,放牛肉,放葱姜蒜,香叶,大料,白芷,料酒,将牛肉炖熟。
做法步骤 1、牛肉冲洗干净血水,抹上生粉。2、热锅下橄榄油,小火将牛扒煎至两面金黄。3、加入蒜蓉,以及香叶,煎出香味后装盘晾凉,切成小块。
这么好喝的罗宋汤其实咱们也可以自己在家做,并不像你想像的那么难哦,快看看这道汤的家庭做法吧!
罗宋汤最简单的家常做法
第1步、食材准备,洗净。第2步、胡萝卜去皮切块,芹菜切小丁,卷心菜切小丁,香叶准备。第3步、牛肉切片。第4步、锅中烧水,焯牛肉片,去除血水,捞出备用。
煲罗宋汤想好味,要把部分材料先炒过才煲,包括洋葱,蒜头和番茄等有香味的菜,便要炒至香,滚水再拿去煲。
做法简单的罗宋汤,汤汁浓厚鲜美,酸甜醇香,特别有营养,喝一次就会爱上它。
开胃营养满满的罗宋汤 By 再累不要忘了微笑 用料 牛肉里脊 100g洋葱 1/4个土豆 1个胡萝卜 1个西红柿 1个盐 2克番茄酱 1大勺黄酒 1勺洋白菜 1小块芹菜 半小根黄油 2_3克胡椒粉 1勺松。
罗宋汤最正宗的吃法就是,舀上一碗罗宋汤以后再拿一块全麦的面包。用全麦的面包蘸汤吃这是最美味的了。