苦瓜黄豆排骨汤
压力锅中加适量水，放入排骨和黄豆，加葱姜，放入1大勺料酒，4小勺食盐，1小勺白胡椒粉，压12分钟 5、苦瓜焯水1-2分钟，捞出控干备用 6、将压好的排骨黄豆汤倒入锅中。
苦瓜黄豆排骨汤 淏妈小厨房 “炎炎夏日,下班回到家,家人捧上一碗苦瓜汤,一天的劳累顿消。
步骤1:黄豆提前浸泡3小时,以缩短熬煮时间。 3 步骤2:排骨斩小块,冷水下锅,水沸后,去血沫,捞出备用,即“飞水”。 4 步骤3:苦瓜去瓤,切方块,胡萝卜去皮切方块,老姜去皮拍扁。
材料就是苦瓜和黄豆，排骨。2、排骨焯水。3、焯水后洗净血沫。4、苦瓜去芯切块。怕苦的朋友可以去掉白囊，我觉得有点苦涩味更能下火 5、黄豆洗净加入汤锅。
苦瓜排骨汤怎么炖最好喝
将锅洗净，直接下入排骨、沥干水分的黄豆、1个小葱节、3片姜、然后加入适量清水，大火烧开转小火盖盖炖煮50分钟（煮制时间较长水量稍微多一点，煮好后也能多喝点美味的汤。
排骨加葱姜料酒焯水后备用 2⃣️所有的食材放进电炖锅。
我找不到新鲜的笋子，只能买这种过海腌过的 因此跟我一样使用此腌制后的笋子，必须在煮之前需要浸泡水，稀释其盐分哦 2.排骨利用热水川烫去腥 3.将全部的料放入电锅内锅内。
将焯水后的排骨和适量清水放入锅中,加入姜片、葱段、料酒等调料,大火烧开后转小火慢慢炖煮30分钟。
苦瓜煲汤最佳搭配
【苦瓜猪骨汤】所需食材：苦瓜1根、猪骨1大块、生姜、料酒、盐、清水 1、我们准备一大块猪骨，将其清洗干净之后，剁成小块备用。
做法步骤:新鲜排骨洗净血水,与冷水一起下锅,焯透后捞起备用;新鲜黄豆洗净备用;起锅加清水,放入排骨和黄豆,煲半小时左右;期间把苦瓜洗净切小节,把咸菜切小块,半小时后一起倒入汤里。
苦瓜和排骨一起煲汤好喝,既能够为**提供营养,又能起到保健的作用。
在排骨煲够1个小时之后我们要把苦瓜和黄豆进行焯水，焯水的目的就是苦瓜去苦涩味，黄豆去豆腥味，如果黄豆是用开水来浸泡的，那么就没必要焯水。