烧鸡腿家常做法
步骤4 将鸡腿放入大碗里,加入葱段,拍扁的大蒜,辣椒等调料全部倒入,带上手套给鸡腿按摩一番,让其均匀的沾满酱汁 步骤5 最后将鸡腿装入保鲜袋里面,扎紧袋口,放入冰箱的冷藏室冷藏4小时或者是过夜。
做法：1、鸡腿洗净，用花椒、姜片、葱结、绍酒、精盐腌渍片刻；2、将腌渍过的鸡腿上笼蒸约15分钟取出，拣去葱、姜、花椒；3、炒锅上火，倒入油，烧至七八成热时。
鸡腿洗净，两面划两刀方便入味。接着放入蒜末、姜末胡椒粉适量，生抽2勺，老抽半勺，料酒1勺，盐适量，蜂蜜2勺。
做法步骤：第1步、鸡腿洗净划两刀，方便入味。第2步、凉水下锅，加入料酒，生姜片，八角，花椒粒，香叶，焯水两分钟。第3步、调料汁，一勺蚝油，两勺生抽。
简单的烧鸡腿 74041人浏览 · 364人收藏 · 人做过 维一一个 难度:切墩(初级)时间:30分钟 食材清单 鸡大腿2个 、料酒一大勺、大葱半根、姜5～6片、蒜5～6瓣、。
清烧鸡腿怎么好吃
步骤1 准备好鸡腿 步骤2 鸡腿冷水下锅,煮至水开,同时放入两片姜去腥 步骤3 将鸡腿捞出,放入葱姜蒜,花椒和大料,还有干辣椒、香叶、桂皮 步骤4 倒入料酒 步骤5 倒入生抽 步骤6 加入盐。
清炖鸡腿的做法 步骤1 鸡腿泡水解冻,洗净挤干净血水。姜切片。 步骤2 锅内烧开水,加入鸡腿待水微开后取出。 步骤3 锅内放两碗水,加入焯好的鸡腿和姜片,大火烧开,改小火加盖炖50分钟。
将鸡腿去骨并划几道口，用盐、黑胡椒、生姜、大蒜、生抽、料酒腌制30分钟。2.烤箱预热至200度，将鸡腿放在烤盘上，刷上橄榄油，放入烤箱中烤30分钟即可。
鸡腿清洗干净放入水中焯至表面变色捞出用冷水冲凉，汤锅内放入适量清水，放入鸡腿。2.放入生姜片和葱段，倒入2汤匙酱油。
家常红烧鸡腿怎么做好吃
红烧鸡腿块好吃到没朋友版 今天我们就吃超超超好吃的红烧鸡腿块,几乎是家家都会做的家常硬菜快来get!
红烧鸡腿 食物明细:鸡肉,清炖肉酱,姜,小香葱,八角,八角茴香,良姜,米酒,水,食用油 烹制流程: - step1 - 姜片洗干净以后切一片,大葱洗干净以后切割成葱段,可是葱根要独立切割成段。
做法步骤：第1步、鸡腿洗净划两刀，方便入味。第2步、凉水下锅，加入料酒，生姜片，八角，花椒粒，香叶，焯水两分钟。第3步、调料汁，一勺蚝油，两勺生抽。
鸡腿切块，土豆切滚刀块 2、鸡腿焯水去油 3、葱姜蒜辣椒八角桂皮冰糖 4、热油放入调料，炒香导入鸡腿翻炒 5、导入红烧酱油、少量老抽，料酒 6、加入热水。
第1步、鸡腿洗净沥干水，准备好八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、姜蒜、冰糖。