鸡蛋吃多了会胖吗？鸡蛋有哪些吃法

鸡蛋吃多了会胖吗？鸡蛋有哪些吃法

　　鸡蛋是非常高营养的食物，是我们经常都会吃到的食物，也是我们日常生活中最常见的食物之一。鸡蛋相对于其他蛋类来说被我们食用到的频率最高，所以就有很多减肥人士在当心鸡蛋吃多了会不会变胖，关于鸡蛋吃多了会胖吗这个问题马上就可以得到解决，感兴趣的继续往下看吧。

　　一、鸡蛋吃多了会胖吗

　　就光吃鸡蛋来说是不会导致人体肥胖的，但是如果长时间的每天过量的食用鸡蛋的话对身体是非常不好的，同时也会导致身体发胖。大家都知道鸡蛋主要是由蛋白和蛋黄构成的，蛋清的主要营养成分是蛋白质，而蛋黄的营养物质主要是胆固醇，如果吃鸡蛋不吃蛋黄的话是不会导致人体肥胖的，如果每次都把蛋黄一起吃掉的话，就很容易导致肥胖。

　　另外小编建议吃鸡蛋尽量不要过量食用，根据人体的需求一天最多吃两个鸡蛋就好了，超过两个鸡蛋的量就算吃下去身体也不会吸收的，反而会造成这些营养成分堆积在人的体内，长期如此的话是非常不利于身体健康的，而且也会造成身体肥胖。

　　二、鸡蛋有哪些吃法

　　鸡蛋的吃法是比较多得，最常见的就是水煮蛋，水煮蛋也是最直接的食用烹饪方式，但是除了水煮以外，鸡蛋还有这些吃法，比如：蒸蛋、卤蛋、煎蛋等吃法都是非常美味的，而且这些做法也是比较简单易做的，这几种方式最健康的吃法是水煮蛋或着蒸蛋更加好吸收而且也不易长胖，一般做简单会使鸡蛋含有超多的油脂，长期食用是很不健康的。

　　关于鸡蛋吃多了会胖吗这个问题也是要因人而异的，只要合情合理的食用都是不会导致身体发胖的。不管什么食物都要遵循适量合理的食用，营养越高的食物食用过量后对身体造成的伤害也就越大，所以只要根据身体需求适量合理的食用就好。

　

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鸡蛋仔配方（**蛋仔的配方有哪些）

　　鸡蛋仔是深圳市街边一道普遍的特色小吃，现如今很多地区却都是有了它的影子是记忆深处喜欢的特色小吃之一，外形如意讨人喜欢。生鸡蛋和着小麦面粉成一个个球体状，刚起锅时热烘烘，软乎乎，一口一个，并不痛快。

　　鸡蛋仔是一种始于中国香港的人气街边小吃，听说*开始是一间杂货铺的老总以便不消耗裂口的生鸡蛋，而试着着添加小麦面粉、油等调料后，把蛋黄液倒进磨具历经烤制而成。之后磨具被改进设计方案成小小生鸡蛋样子，不愿竟进而受欢迎，变成了香港人心里*經典*正宗的街边小吃之*。这遍及中国香港街头巷尾的美味可口鸡蛋仔，不久公布的情况下*是香气四溢，金**的颜色令人一看就了解香酥极其，浓浓蛋香也是令人闻之陶醉。

　　原材料：低筋粉160克、生鸡蛋100克、牛乳60克、冷水50克、白砂糖75克、食用油50克、发孝粉4克

　　作法：

　　1、低筋粉加发孝粉混和预留

　　2、生鸡蛋添加白砂糖轻中度消磨，我一般用三个生鸡蛋，可是鸡蛋的重量每一次都是不一样，没事儿，用冷水的量调节一下就可以了，换句话说生鸡蛋再加冷水的量是150克就可以了

　　3、添加冷水和牛乳后低速档打匀

　　4、添加食用油再次低速档打匀

　　5、筛入低筋粉和发孝粉的化合物，用电动打蛋器低速档搅拌均匀成面浆，盖上保鲜袋静放20分钟

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鸡蛋做变蛋的制作方法（变蛋的做法有哪些）

　　变蛋技术性

　　一、用材：块石灰粉1斤，碱3.5两，荼叶3钱，冷水1.8斤。以上用材可变性60个生鸡蛋。

　　二、调料全过程：先将冷水倒入锅内，并资金投入荼叶、面碱、盐，水开后煮十分钟，随后倒进盛石灰粉的锅中或盆中。待石灰粉融化后，再用小棍搅拌均匀成稀石灰粉糊，捞起来石灰粉碎渣，湿冷预留。

　　三、操作流程：将蛋类放进盛石灰粉糊的锅或盆中，生鸡蛋沾匀灰后，捞起来滚上谷糠或木屑，随后装进缸里，盖上密封性。一般来说春、秋时节需7天上下，夏天4天就可以了。满期时要随时随地抽样辨别，如鸡蛋黄蛋青已凝结为一体，表明已变为，应该马上出缸晾干。如鸡蛋黄、蛋青都還是稀的，表明还未变为，需要再次变一至二天。如鸡蛋黄已凝结，蛋青成稀状，表明出缸晚了，早已脆化变汤了。

　　四、晾晒：生鸡蛋变为后，要马上出缸凉晒。有二种方式：一种是晾，一种是晒。假如生鸡蛋变的较嫩，*好是选用自然通风凉干（看不到太阳光）的方式。那样表层石灰粉泥干的慢，可再次产生功效，使生鸡蛋变的适合。假如生鸡蛋在缸里已变适合，则选用阳光晾干的方式（夏季不可以在太阳下暴晒）使表层石灰粉泥快速晾干。可是，晾干的比不上晾干的储放时间长。

　　许多的小伙伴们会误认为变蛋便是常说的人造鸡蛋，但是大伙儿这一念头是有误的，变蛋是真实的生鸡蛋用独特的方式来开展制做，吃起來味儿也很好，针对降血压拥有非常好的作用。