地皮菜的相克食物
地皮菜没有相克食物，但应注意以下饮食禁忌：脾胃虚寒，腹泻者不可食用。
地皮菜是一种常见的蔬菜,也称为南瓜藤。其营养丰富,含有大量维生素和矿物质,适合多数人群食用。在与某些食物搭配时,可能会产生相克反应。
地皮菜没有相克食物,但应注意以下饮食禁忌: (1)脾胃虚寒,腹泻者不可食用,妇女产后、寒性痛经以及女子月经期间不宜食用地皮菜。
不能和鲫鱼一起食用 地菜和鲫鱼从食物成分上来说不存在食物相克,但是地菜多作为腌菜来食用,腌制过的地菜含有很高的钠元素,而鲫鱼属于高蛋白的食物。
含草酸的食物还是非常常见的,比如在日常生活中,我们最为常见的菠菜就含有草酸,这一点很多朋友都非常的熟悉,差不多100克的菠菜里面就含有1333毫克的草酸,草酸含量还是非常高的。
地皮菜几月就不能捡了
综上所述,地皮菜在春季和初夏时期种植生长的时候,是一种美味且健康的野菜,但是在6月份生长到籽粒期时就不能再捡了,因为此时的地皮菜已经含有一定的毒素。
藻类的生长离不开水分，地皮菜也一样，每年春雷过后下起雨，就是采挖地皮菜的最好时候。此时的地皮菜吸收了大量的水分，体积膨大，便于捡拾，如果有心去找，此时是最容易有收获的。
地皮菜一年四季都有,一般在春秋季雨后的地皮菜最为新鲜,尤以春季3-5月、秋季9-10月为最佳采收期。
一般来说到了每年六月份到八月份的时候,我们就可以在路上捡到地皮菜了,地皮菜是一种很特别的食材,能够制作很多的美食,最常见的就是和肉末一起炒着吃。
地皮菜炒鸡蛋中毒
并没有出现所谓“吃地菜煮鸡蛋大面积中毒”的报告。省疾控中心流行病防治科副科长刘富强今日零时接受本报采访时说，吃地菜煮鸡蛋是不会中毒的。
当然没毒，如果确定是吃地皮菜炒蛋引起的，那可能是地皮菜的问题。
在购买地皮菜的时候不要认为标榜“农家”、“手工”等词语的商品就是“天然无污染”的代名词,相反这些产品反而极有可能是细菌超标、有害身体的不合格食品。
地皮菜:地皮菜是属于寒性的,所以脾胃虚寒的人是不能食用的,而且女性在月经期间也是要禁止食用的。 2、鸡蛋:鸡蛋是不能和茶一起吃的,这会影响到**吸收蛋白质。