排骨怎样做才好吃
第一步:我买的是4根前排,用清水冲洗干净后,砍长一点的段,放入一个大碗中,然后加清水浸泡30分钟左右,把排骨里的血水泡出来,有空的话可以抓洗一下。
红烧排⾻ ⽤料：排⾻500克、葱⽩1根，⾹叶2⽚，姜⼀⼩块，蒜4瓣，桂⽪1块，⼤料1块，盐1⼩勺，冰糖适量，酱油1勺，⾷⽤油1勺，凉⽔适量，开⽔适量。
排骨怎样做才好吃 排骨的做法有很多,常见的排骨做法有红烧排骨、炖排骨、糖醋排骨、粉蒸排骨等等。排骨怎么做好吃?接下来小编为您介绍。
那怎么做会更好? 1. 蒸排骨 不加淀粉的,直接蒸排骨,减少了淀粉的摄入。
红烧排骨 (1)备料:新鲜排骨(一斤,切块),冰糖(20克),料酒(适量),生抽, 老抽,花椒(少许),八角(两颗),姜(切片),干辣椒(适量),花生油,鸡精,食用盐。
干锅腊排骨这样做才好吃哦
腊排骨干锅的做法,腊排骨干锅怎么做请看步骤:1.腊排骨热水洗净2.准备好蒜,姜,葱,干红椒3.热锅放植物油烧开,放腊排骨炒香4.放干红椒,放水没过排骨5.因排骨盐味过重,水快收干时。
将腊排骨用温水浸泡2小时，去掉血水洗净；大蒜洗净后去皮切成瓣；青红椒斜刀切成段；生姜、大葱洗净切末。2、锅内倒入少许油烧热，放入腊排骨炒干水分炒至表皮金黄时盛出待用。
精灵用的腊排骨,咸味比较淡。如果是比较咸的腊排骨,记得先用水泡出咸味哦。 2:小米椒的量,可能自家能吃辣的程度来加减的哈。精灵这个量,只有一点点辣,小朋友都可以吃的呢。
①:煮熟的排骨捞出,加干花椒干辣椒节、姜葱蒜可以做成麻辣干锅,小时爷爷喝酒就是用它。
腊排骨干锅的做法步骤 1.锅烧热,倒入色拉油,将桂皮丢入油中炸出香味捞出抛弃(只要留住它的香味就可以啦!)。 2.把火关小,放入生姜以及干辣椒,炸之。
干锅腊猪脚
2把切块腊猪脚过水4次,充分冲去盐份,然后锅内放菜油爆炒至香,加入少许姜片和黄灯笼椒酱,翻炒加水,沫过腊猪脚,入高压锅中压十分钟。
我用的腊猪蹄是洗好并切好的。大家可以在某宝上选购,湖北恩施腊猪蹄。PS:配菜可以用洋芋果果、大芸豆、小青菜。依个人口味选择。
腊猪蹄砍成3厘米的方块,入淘米水中浸泡40分钟,洗净后入沸水中焯5分钟捞出。 2、菜芯入沸水中焯水1分钟备用。 3、锅中放油烧至四成热时将猪蹄过油5分钟(小火),捞出沥净油。
这古老的锅炖出来的猪脚那一个香气蓬勃啊!土家族人喜欢腊猪脚,经过热汤再熬制,这层胶原蛋白是又嫩又香。 血豆腐炒腊肉 精道的做法,色泽诱人,特别的豆腐口感,与腊肉交相辉映。