油条图片真实
几根油条加上一碗豆浆，就是人们最喜欢的一种早晨美食。尤其是上班族或者“单身狗”，每周六天时间，有三四天早餐必吃油。在我们家里，我也会偶尔给家人亲自炸一些油条当作早餐吃。
▲发酵好的面团放到揉面垫上，要轻拿轻放，不用揉面，直接拉伸成长条，轻轻拍打拍长，注意手上不要有油，如果面条上有油，炸出来的油条就会像图中这样，两根粘不在一起。
取一根筷子，把叠在一起的面皮，从中间压一下，做成油条的生胚。
准备五百克的面粉，五克的食用盐，十克的油条粉 打入一枚精美的笨鸡蛋，鸡蛋作为一种乳化剂，其可以起到一定的蓬松作用，将鸡蛋充分的搅打之后，大量的空气进入到鸡蛋液中。
油条制作
自制油条的做法,自制油条怎么做请看步骤:1.装有中筋面粉的碗中,依次倒入酵母、盐、白砂糖、黑芝麻、牛奶和食用油。
如果你家没有大口径的锅，建议把每一根油条从中间切开 分成两小根，锅中多倒一些油；9、炸油条的油是很清的，下次炸东西或者是炒菜都是可以用的。
做法步骤：第1步、所有食材放入盆中。第2步、加入水。第3步、和成面团。第4步、整理成长条包上保鲜膜放冰箱冷藏过夜，晚上和面早晨炸。第5步、从冰箱取出面抻长。
油条的制作离不开选择食材，和面要领、饧面过程、温度调整、油温控制的前提，但核心为配方技术，炸出的油条轻盈膨松，颜色金黄、切开孔隙无硬结无死角，口感香酥可口。
将每两个叠放起来的面剂用筷子在上面按压一下，这样我们油条的雏形就制作好了。
家中最简单炸油条方法
转中火将油条拉长放入油锅中，放进油锅的时候先不要松手，先定型，定型后再松手放入油锅 13、 用筷子不断翻面 14、 炸至金黄后捞出即可，是不是很有食欲，心动不如行动。
今天就为大家分享一种健康、美味又十分容易成功的油条做法,大家以后再想要吃油条的时候就可以用这种方法自己在家里面自己做油条了,简单四个步骤,自己在家就能炸油条,不加添加剂。
油条面团最好是用揣面翻拌手法和面。不能用揉面的方式和面，这样炸出来的油条会偏硬。揣面切记三次每次3分钟左右揣至均匀，面团里面不能有气孔，影响油条成品外观。
自制炸油条的做法,自制炸油条怎么做请看步骤:1.大盆中放入适量面粉、盐、2个鸡蛋和适量酵母用温水和成较软点的面团2.包上保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚,低温发酵至2倍大3.第二天。
做油条主要用到的食材有：面粉、小苏打、泡打粉、食盐。