年糕怎么做好吃又简单
小油菜炒年糕 年糕不用煮，加这个三分钟炒的又软又糯又滑，盐都不要，清淡好吃 这一盘，既是主食又是菜，清淡爽口，从卖相到口感再到营养，都很适合宅家的日子。
还有人说：用水泼糯米面用冷水还是热水？我做年糕都是用冷水，非常好操作，做出来也很好吃。以前我母亲用热水泼过糯米面或是黄米面，但结论是不如冷水泼面的好吃。
做起来很简单。只需要把红豆汤煮好,然后和年糕一起煮软就可以了。 具体制作方法 第一步:准备食材。红豆300克、年糕1根、冰糖适量、糖桂花适量。 第二步:提前把红豆浸泡几个小时。
腊肠怎么做好吃又简单 腊肠怎么做:腊肠炒年糕 食材准备 年糕1小碗,腊肠1根,蒜苗50克,食用油,鲜味酱油,生抽,胡椒粉,细砂糖。
首先准备食材,年糕,火腿肠,鸡蛋,青菜,洋葱,胡萝卜,青红辣椒,生抽,老抽,白糖,辣椒酱。
家庭自制糯米年糕
方法/步骤 1 糯米粉和粘米粉称好放在一个盆里 2 用340克温水和面，和到这种样子时，下两小匙色拉油再继续揉。3 面团揉至光滑，分成4个小剂，手掌抹点色拉油把每个小剂子搓成条状。
开通会员 客户端 看过 收藏 消息 您的Flash插件已过期或被禁止 升级或启用Flash 家庭自制“年糕”,只需一把糯米,香酥软糯吃着比肉香!
用料③：水磨糯米粉2 100克，白糖1 675克，糖渍鸡油丁200克，糖玫瑰花75克，咸桂花75克，温水950克。用料③制品又称鸡油年糕。先用温水（约60℃）将水磨糯米粉拌匀。
做法步骤：第1步、准备糯米粉 第2步、加温水揉成糯米团 第3步、碗膺倒油，(在这里说一下，我是第一次做，其实容器底面越大，蒸的时间越短，节约很多时间、下次。
拌糯米粉时，一定要用温水，而且水量要少量分多次进行增加，一次加太少水，会让面粉太稀；2、食用油是用来防止粘手或粘袋子的，面团上加上食用油，这样就不会粘手了。
纯手工年糕,做法步骤全部告诉你,没有添加剂,爽滑劲道口感
切片年糕建议放到冰箱里冷冻到微微变硬的时候再切，或者是放到通风处晾干后再切，然后装起来冷冻保存，随吃随取非常方便。
PS,年糕的做法都大致如上,年糕的家常做法如下,做法1,制作出来的年糕口感更加柔软,制作年糕的技。
制作步骤: 第一步:大碗中加入100克大米磨成的粉,再加入200克糯米粉,接着用约100克的温水搅拌开,并用手把疙瘩搓匀;最后得到的是抓起面粉自然成团,轻轻一剥还散开的状态。
主料:年糕一袋(600g);配料:白菜(6-8片)、洋葱(小的一枚)、胡萝卜(一根)、猪肉(200-300g)、大葱(若干)、蒜瓣(4-5瓣);调料:韩式辣酱、白糖(可选) 其实我搜索的做法中没有放猪肉的。