羊肉炖萝卜的做法 最正宗的做法
步骤: 1.羊肉洗净剁块,白萝卜削皮切块,姜去皮切片。 2.羊排冷水下锅,焯水煮沸撇掉血末,洗净沥干水分。
羊肉炖白萝卜最正宗的做法 主料:羊肉800克,白萝卜1根 辅料:姜3片,葱2段,米醋1勺,花椒15粒,料酒适量,盐适量,胡椒粉适量,枸杞子10粒 1、将羊肉洗干净。
做法: 1、将排骨洗净后,用清水浸泡1个小时左右,将血水泡出。 2、玉米切成小块,胡萝卜切成块。 3、将排骨取出后,用清水浸泡1个小时左右。 4、将排骨捞出。
做法: 1、将所有的食材清洗干净,白萝卜去皮切成片,羊肉切成片,葱切圈、姜切成末备用; 2、起锅烧油,油温七成热,放入羊肉,加入料酒,翻炒均匀,炒至羊肉变色,加入葱姜、桂皮、白芷。
小贴士 1.羊肉最好焯下水; 2.中途不可续水,不然容易腥气; 3.建议吃多少煮多少。
羊肉炖胡萝卜怎样做好吃
冬天来一道羊肉炖胡萝卜暖暖胃 食材材料:羊肉、胡萝卜 食材做法: 1⃣️、羊肉浸泡洗净沥干备用,调个调料包:大葱片若干,姜片3,花椒20粒左右,2块八角掰碎,1个干辣椒揪成小段。
全部添加进去之后,继续小火炖15分钟,一直炖到胡萝卜山药软烂,之后打开盖子盛入碗中,就可以开吃了,美味好吃的山药炖羊肉汤就做好了。
羊肉 1斤 胡萝卜 3根 葱段 些许 姜片 些许 干辣椒 些许 步骤1：买回来的羊肉切块清水浸泡30分钟，泡出血水；步骤2：羊肉冷水下锅，加入葱、姜、高度白酒。
第1步、这一步忘记拍了，锅中烧开水加入几片生姜，2勺料酒，先把羊肉焯水3分钟捞出洗净沥干水分备用。第2步、白萝卜去皮洗净切大块备用。第3步、胡萝卜去皮洗净切大块备用。
胡萝卜炖羊肉的食用价值
胡萝卜中的维生素A是一种脂溶性维生素,而羊肉中含有丰富的动物油脂,可以有效的帮助维生素A 的吸收,为**补充营养。 羊肉炖萝卜的注意事项 1.萝卜不宜与羊肉一起入锅。
胡萝卜一般可以炖羊肉,但建议适量食用。 羊肉富含蛋白质,每100g羊肉蛋白质含量高达19g。此外还含有钾、磷、钙、铁等营养成分。
羊肉炖胡萝卜本身具有非常好的温补肾阳,还有温补脾胃之气的作用。从中医角度来讲,羊肉属于血肉有形之品,本身具有非常好温补肾阳的作用。
胡萝卜炖羊肉的功效包括暖身驱寒，强筋健骨。因为胡萝卜和羊肉当中有**所需要的营养物质，所以可加强营养，促进肌肉和骨骼的生成。
冬日比较寒冷,也是一个进补的时节,适当地多吃一些羊肉,羊肉不仅可以御风寒,常吃又可以补身体。