蒸菜的做法
【日式蒸茄子】 做法: 第一步:准备食材调料。
今天给大家分享15道简易蒸菜的做法，快学起来吧~01 排骨蒸豆腐 食材：豆腐、排骨、黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉、葱花 步骤：1.豆腐过下清水切块，排骨洗净斩小段。
蒸娃娃菜 食材 娃娃菜1颗 ，金针菇50克，虾仁6个，扇贝肉6个，大蒜半头，香葱1根。
茄子洗净后,剖开切成条状,码放在盘子里,上锅大火蒸15分钟后出锅倒掉汤汁待用。
制作步骤1.蛏子焯水、洗净；粉丝用温水泡开，垫入盘底；2.将蛏子整齐地摆在粉丝上面，黄泡椒、剁椒均匀地撒在蛏子上，入蒸箱蒸5分钟；3.将小炒鲜淋在蛏子上，后撒葱花。
好吃又简单的蒸菜
上笼蒸上,水开后蒸十五分钟,开锅就可以吃了。如果想要它更香,可以把色拉油加热后浇在蒸好的菜上面。 蒜蓉花甲蒸粉丝 很鲜美的一个菜,一人食的时候又是菜又是饭,非常好呢。
下面，我就来推荐5道简单易做、营养又好吃的蒸菜：有青菜与杂粮的组合、有青菜与海鲜、豆腐等的组合，食材都是家常、应季、易买得。
【虾干蒸粉丝娃娃菜】 食材:干虾,粉丝,娃娃菜,小米椒,蒸鱼豉油,小葱,食盐,熟油, 1、虾干从冰箱拿出来冲洗一下,加水浸泡变软,然后再切成碎成小块。 2、粉丝提前用水浸泡变软。
蒸锅上汽后，放进去，大火蒸8分钟就好了。非常简单又好吃的一道菜。寓意也很好，过年的时候可以做一盘，家人都喜欢。【蟹黄豆腐】盒装嫩豆腐取出，倒入盘子中切成块。
排骨蒸豆腐 食材：豆腐、排骨、黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉、葱花 步骤：1.豆腐过下清水切块，排骨洗净斩小段。2.用黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉调味腌制排骨。
广东蒸菜300例
起热锅将广东豆豉翻炒一下放入糖麻油鸡精蒜蓉等调料盛起备用将豆腐放入蒸笼隔水蒸至微微出水后放上处理过后的澳洲带子然后分别淋上潮洲咸豆酱和广东豆豉蒸6分钟后下少许熟油。
100-200与200-300之间区别主要是品牌,100-200都是二线高性价比品牌,200-300之间都是一线品牌。
茄子营养丰富,大蒜辛辣、杀菌,二者搭配非常有助于身体健康。蒸后的茄子口感软嫩,再加以各种调味品,味道鲜香清爽,实为夏季餐桌的良伴。
粤菜蒸菜大全,粤菜蒸菜菜谱,广东蒸菜菜谱包括清蒸鲈鱼、蛤蜊蒸, 蛤蜊炖蛋是粤菜特色之一,味道鲜美,营养丰富,高蛋白,嫩嫩滑滑的,汁渗入蛋中。味道鲜美。
三色蒸菜 原料：胡萝卜375克，芹菜叶300克，茉莉花350克，玉米粉芡30克，面粉40克，清油12克，蛋清1个(约5份量）。调料：精盐7克，芝麻油15克，芝麻1克，鸡粉6克，蒜泥9克。