南瓜发糕最正确做法
【具体做法】 1、南瓜去皮,切片,放入盘中上锅蒸熟,压成南瓜泥。放至温热时,加入葡萄干、白糖,再加一点酵母,搅拌均匀,搅拌至酵母充分溶解,酵母大约是南瓜重量的百分之一就可以了。
南瓜发糕的做法步骤 1 南瓜去皮,蒸熟捣成泥,加入35克温水搅拌一下。 2 打入一个鸡蛋。 3 再加入白糖搅拌好后,加入面粉,酵母,泡打粉。 4 搅拌成大面絮状。 5 下手揉成光滑的面团。
排出面团里的气;4⃣️模具底部和四周抹上食用油,将面团放入并抹平,盖上保鲜膜继续发酵10分钟,铺上切碎的红枣;5⃣️上锅蒸20分钟。
做法步骤: 第1步、准备材料。 第2步、南瓜去皮去籽切段上锅蒸熟。 第3步、捣成南瓜泥。
南瓜去皮、切片,放入锅里蒸20分钟 3.冷却后,放入料理机。
南瓜发糕怎么做好吃又简单的做法
👉【详细做法】👉1.将南瓜切成薄片,放入锅中蒸10分钟,压成细腻的南瓜泥。
南瓜发糕的做法 1.南瓜去皮称重300g，可以蒸熟可以水煮，我选择水煮，切薄片后下锅，加入少量水（没过南瓜表面）大火煮开后小火慢煮。
大约半块南瓜,切成片。 点击查看大图 2.冷上锅蒸,中火。 点击查看大图 3.大约15分钟,筷子能扎透就好了。 点击查看大图 4.秤150g南瓜。
【具体做法】 1、南瓜去皮,切片,放入盘中上锅蒸熟,压成南瓜泥。放至温热时,加入葡萄干、白糖,再加一点酵母,搅拌均匀,搅拌至酵母充分溶解,酵母大约是南瓜重量的百分之一就可以了。
面粉和它搅一搅蒸一蒸,做出来的发糕香甜松软有弹性,跟着做吧
先在大碗里准备300克玉米面,然后用200克开水把玉米面烫一下,一边倒水一边搅拌,玉米面烫好之后在里面打两个鸡蛋,玉米面稍微凉一点 ,然后把鸡蛋打散 2.鸡蛋搅散之后在里面加5克酵母。
小米提早泡浸10min，倒入煮锅里加入少许冷水，熬成较稠的小米粥预留。
凉水上锅,先不要着急蒸,二次发酵10分钟,这一步不可省略,大火烧开转中火,蒸上20分钟。 5、时间到了,打开锅盖,松软的发糕就做好了,弹性十足,香味扑鼻。
发糕是一种非常大众化的食物,人们在家做的时候,可以选择用面粉或者是糯米等为主料,搭配上红枣、葡萄干或者是一些自己喜欢的食材,最后经过蒸的烹饪工艺制作而成的,做好的发糕。
一锅开水烧开,将适量的开水倒入玉米面中。不知道要加多少。可以分批加入,一次少加一点,一直加水搅拌,直到没有干粉为止。这将使玉米面的味道不那么刺耳。出来的发糕更加细腻香甜。