芋头的营养价值（芋头的三大害处和功效）

芋头的营养价值

芋头的营养价值 1、多糖类高分子植物胶体 芋头中含有一种天然的多糖类高分子植物胶体,有很好的止泻作 用,并能增强**的免疫功能。

❶芋头具有丰富的营养价值,能增强**的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。

芋头的营养价值类似于土豆，口感细软，绵甜香糯，易于消化，既可作为主食蒸熟食用。

芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高。

芋头中含有丰富的维生素C及蛋白质、淀粉、钙、钾、磷等矿物质。具有强身健体，解毒防癌等功效。

芋头的三大害处和功效

芋头的功效与作用 1、芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整**的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。

(1)芋头含有丰富的膳食纤维,可以促进消化道蠕动,防止便秘,降低胆固醇和血糖的水平。

补充体力、缓解疲劳:芋头富含淀粉,其中含有丰富的碳水化合物,即糖分,每1g糖能够产生4kcal的热量,因此适当吃芋头,可以缓解疲劳、恢复体力。

据现代临床研究，芋头含有微量元素氟，具有护齿的功效。但是过敏体质痰多长胃湿热者，不易食用。

降血脂、预防心血管疾病 芋头中的膳食纤维可以吸收过多的胆固醇和脂肪,从而起到调节血脂的作用。长期食用芋头可以预防心血管疾病的发生。

为什么女人要少吃芋头

芋头的热量较高 芋头虽然是一种蔬菜,但是其热量较高,过多食用容易导致体内能量超标,从而导致肥胖和相关代谢性疾病的发生。

为什么女人要少吃芋头 1、引起过敏 芋头中含有较多的过敏物质,比如草酸钙、黏液蛋白等,这些物质特别是对于本身就容易过敏的女性来说,是不建议食用的。

芋头中含有大量的植物雌激素,不适量食用会影响女性身体内的雌激素水平,导致内分泌紊乱、月经不调,严重的甚至可能引发妇科疾病,如乳腺增生、乳腺癌等。

这是因为芋头中含有一定量的草酸,草酸在体内分解成草酸钙后,可能导致钙的吸收不良,影响胎儿的发育以及孕妇的健康。

女人吃芋头的禁忌 女人吃山芋对**有众多益处,但遇土中也有一些易皮肤过敏成份,日常生活这些自身就归属于过敏性体质的女性仅只吃山芋。