烩面片的做法
第1步、和面，和的硬一点面的口感比较光滑；和好以后用保鲜膜包住软化一会；第2步、需要的蔬菜，简单常用；第3步、青椒用手掰小片，西红柿切块。
烩面片的做法 步骤1 饺子皮切成小块备用。 步骤2 番茄切碎,土豆切小片,鲜香菇切片,木耳切丝,火腿肠切斜片。 步骤3 油锅烧热,倒入番茄块煸香。
烩面片的做法 步骤1 适量面粉,一个鸡蛋,加清水揉成面团,盖好醒面 步骤2 洋葱,西红柿切小块,金针菇切成小段,葱花切小块,青菜洗好备用 步骤3 食用油热后,下葱花洋葱炒香 步骤4 加番茄,番茄酱。
烩面片的做法 1.面粉500克,加一小勺盐,加入250-300毫升温水揉成面团。 2.把面团按扁,切成一指宽的条;把切好的条,抹上调和油放在盘里,盖好湿巾饧1个小时,或者用保鲜膜包好放进冰箱里冷藏2个小时。
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如何做烩面片
接上篇,朋友们好奇怎么做这个烩面片。这里上一下做法。 用料:面粉300g,盐3g,水160g左右。
第1步、和面，和的硬一点面的口感比较光滑；和好以后用保鲜膜包住软化一会；第2步、需要的蔬菜，简单常用；第3步、青椒用手掰小片，西红柿切块。
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少许牛肉、1个小番茄、1个小土豆、几片白菜、葱姜蒜(可加可不加) 最重要的是面‼️(不想和面、可以买饺子皮代替) 调料:盐、料酒、味极鲜、耗油【第二步】备菜 ①牛肉腌制:牛肉切粒。
烩面片的做法 步骤1 豆腐 土豆 胡萝卜切丁;圆白菜切小片;西红柿切小块;香菜切末;韭菜 葱 辣椒切小段;蒜切薄片备用 步骤2 小白菜洗净备用 步骤3 锅里倒油。
烩面片生胚的制作方法
烩面胚我们用家里的普通面粉就行了，为了让烩面口感劲道，我们在500克面粉里边加入3克食盐、0.5克食用碱，搅拌均匀。
步骤11 摁好印子在面胚上刷一层油,放到刷好油的盘子上。 步骤12 擀好的烩面胚就这样一条一条的摞在一起,因为刷了油,这样摆也不会粘连,只刷一面就行,没必要两面都刷。
【第一步:做烩面胚】 3、醒好的面团,再次揉光滑后,揉成圆粗状,分成大小均匀的小面剂。 4、将小面剂分别揉成光滑的椭圆形面团,按一下,擀成0.5厘米左右厚薄均匀的椭圆形面片。
机器制作烩面坯的步骤 1、称量 按照配方比例分别称取面粉、海韦力增筋剂、食盐和水。 2、混合 把称好的增筋剂直接撒在面粉中,搅拌混合均匀。