猪大肠怎么做好吃
具体做法如下:将猪大肠清洗干净后入锅,加老抽、生抽、水、少许白酒、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、1茶匙盐、白糖。
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用料 ：猪大肠500g清洗大肠，放进盆里，撒盐、醋搓揉，除去黏液和臊气，再用冷水继续漂洗多次把肠切成约65CM，用肠套肠办法，大肠套小肠，一层层套起来。
卤大肠 主料：猪大肠1000克 调料：丁香3克 桂皮3克 茴香籽[小茴香籽]3克 甘草3克 花椒5克 草果3克 八角5克 胡椒粉4克 鱼露2克 酱油70克 白酒10克 盐20克 制作工艺：1、猪大肠放。
猪大肠的18种做法,太香了,就连不爱吃猪大肠的人都抢着吃
江西生炒猪大肠的做法,香脆爽口无异味。
具体做法如下：猪大肠放在大盆中，撒入粗盐3汤匙，以手翻动搅匀，随手用力揉搓，至发出大量胶质，注入清水将其冲去，再撒粗盐3汤匙入内，如前手揉搓，然后用清水冲透。
肥肠又名猪大肠、猪肠。 2、 今天老刘就来分享一下“生爆肥肠”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
先冲洗一下肥肠,用剪刀把肥肠剪开,这一步是为了方便新手操作,也可以对着水龙头冲水,把肥肠翻过来。
香煎猪大肠的做法大全
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往锅中倒入油,将油温加热到400度,放进猪肉卷(记住:不要放太多有,不要盖过猪大肠)盖上锅盖,炸制约两分钟,把温度调低约350度,用勺子将油均匀的浇在上面,在炸个5分钟停火。
准备好猪大肠，洗干净备用。2 锅里放水，水开后，放入猪大肠，加入适量的料酒。3 加入葱姜蒜，辣椒，花椒，五香进去煮。4 再加入适量的生抽，老抽，盐，味精，十三香进去调味。
让大肠在锅里滋辣滋拉煎一会,这时候已经很香啦 步骤10 加酱油,一茶匙 步骤11 大肠由白变黄时改中火哟 步骤12 加食盐,四分一茶匙 步骤13 最后撒上一小把白芝麻。