盱眙龙虾怎么加盟

盱眙龙虾怎么加盟

　　盱眙小龙虾传承百年的秘制料方，麻辣、味鲜、香嫩，独特的口味，齿颊留香，销量越来越火爆，在餐饮市场有相当大的占有率，深受广大食客的青睐与喜爱。风靡大江南北的盱眙龙虾怎么加盟呢?本文带您了解更多。

　　二、盱眙龙虾怎么加盟

　　一般来说，加盟饮食店的过程都基本类似，首先是由总部为加盟商评估选址，然后进行装修风格确认，量身定制商业的加盟协议，线下洽谈招聘员工，统一管理配送核心原料包，安排相关的**下店培训指导制作，每个片区都有自己的区域经理负责管理,加盟商只需要缴纳加盟费，参与人员培训，按照方案步骤操作即可试业。

　　二、盱眙小龙虾的加盟优势

　　盱眙小龙虾年交易量超10万吨，加盟店超2000家，产业规模超百亿元，带动近百万人发家**。连锁的加盟**比自立门户有优势，总部提供监督和管理，不需要自己摸着石头积累经验，降低处理的时间以及人力成本，比独自创业的得多。另一方面，有总部深厚的行业经验安排营销策划、广告宣传，不需要自己绞尽脑汁策划方案，给加盟者充足的发展空间。开业前加盟商专业技术支持，让加盟商更快更好的了解产品的信息。最重要的是，总部支援完善的财务制度及专业设备、店员服装、原材料等物料供应，货源得到保证，降低了加盟商的投资风险，从而大幅提高创业的成功率。

　　2018年江苏盱眙小龙虾产业经济总产值近达140亿元，已发展成完整产业链。投资餐饮品牌，最重要的是选择一个有特色的和有稳定客源的品牌，这样才能更快的拓展消费受众，占领更大的消费市场。从2012年到2019年一路上涨，年均涨幅在20%左右。盱眙小龙虾，属于真正意义上的低门槛投资品牌，是您轻松**的投资**。

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蒜泥龙虾做法（蒜泥龙虾怎么做）

　　一、蒜泥虾

　　材料

　　泰国虾1斤,蒜泥1碗,米酒200c.c.,盐4小匙

　　做法

　　1、米酒(200c.c)+盐(4小匙)调匀备用

　　2、将虾倒入调匀的米酒水一起煮

　　3、待虾煮红变色后加入蒜泥收汁即可(如果要吃辣一点,蒜头要关火时再放才会呛辣,不过也不能太生会下不了口)

　　二、蠔油蒜泥虾

　　材料

　　鲜虾15只(约300公克上下)，葱花2把，蒜泥10瓣，姜泥10公克，酱油1大匙，蚝油膏2大匙，香油1大匙，绍兴酒2大匙，糖1/4小匙,水20cc

　　做法

　　1、虾子洗净后，用剪刀剪去虾子的脚，额头的角，还有胡须；

　　2、从背部横剖成一半至尾巴不切断，将肠泥取出，将虾开背可使之快熟易入味；再横划3刀断其筋但勿切断，蒸完后虾会呈现美丽的蝴蝶虾状而不会整只卷曲起来，在放入清水中涮洗一下，用厨房纸巾擦拭干净；

　　3、将虾子头尾交错依序摆盘好后铺上蒜泥及姜泥，再淋上调好的酱汁；

　　4、放入电锅or瓦斯炉蒸10分左右待虾变红即可取出，避免蒸过久使虾肉变老，*后撒上葱花即完成。

　　三、蒜蓉蒸小龙虾

　　材料

　　小龙虾500G，大蒜300G，盐5茶匙，熟油3汤匙

　　做法

　　1、把小龙虾清洗干净，然后开边，开边的时候要小心，因为小龙虾的两个钳很厉害，而且随时处在备战状态，一不留神就被夹到哦~

　　2、大蒜剁成蒜末，均匀铺在小龙虾上面，然后放盐跟加热煮熟后的油.

　　3、把小龙虾放在开水煮沸的锅里蒸20~30分钟.