梭子蟹是淡水还是海水？怎么做好吃？

梭子蟹是淡水还是海水？怎么做好吃？

　　今天我们来谈谈梭子蟹，不知道大家吃没吃过这种蟹?梭子蟹的味道是很不错的，受到很多吃货朋友们的青睐。那梭子蟹究竟是淡水还是海水产的呢?怎么做它才好吃?

　　一、梭子蟹是淡水还是海水

　　梭子蟹是一种海鲜，属于海蟹，所以它是海水养殖的，梭子蟹不能用淡水养殖，它在淡水中是存活不了多久的。因为梭子蟹本身长期身处海洋，离开高氧和高盐度的环境后，存活率会大大降低。

　　梭子蟹的形状就像织布机上面的梭子，因此人们称它为梭子蟹，梭子蟹产量非常的高，人们能在任何的沿海地区见到它。梭子蟹又有很多的种类，著名的有三星梭子蟹和三疣梭子蟹等。刚刚我们提到梭子蟹的产量很高，沿海地区的渔民也经常吃它，并且为了能够常年食用，还会将其腌制起来，方便存储，因此，腌制好的梭子蟹也时常被需求。梭子蟹价格便宜，在上海、宁波等地十分常见，为当地人所偏爱。

　　二、梭子蟹怎么做好吃

　　那大家知道梭子蟹怎么做才好吃吗?事实上，梭子蟹的做法有很多，下面就让我来告诉大家吧!在刚刚立秋的时节，夏天的热气还没完全散去，我推荐大家做清蒸梭子蟹，所需的调料并不多，葱姜蒜、料酒和醋足以，先将调料倒入水中烧开入味，再将梭子蟹腹部朝上蒸个十五分钟即可出锅啦，味道鲜美又不失蟹的原滋原味，这样的做法是不是很简单呢?

　　八月是属于蟹的季节，在所有可供大家选择的蟹中，梭子蟹是十分适合的，天然海捕的梭子蟹，蟹肉肥美，莹白如玉，放入些调料，不用出门你就可以享受蟹的原本风味，选择脂膏肥美的梭子蟹，不负美食，应当如是。看了这篇文章，梭子蟹是淡水还是海水的？梭子蟹怎么做才好吃，你知道了吗?

　

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梭子蟹怎么做好吃(梭子蟹怎么吃)

　　螃蟹的食用方法

　　中医认为，螃蟹性咸寒，属于食腐动物，食用螃蟹时应该蘸姜末醋汁以祛寒杀菌，不适合单独食用。

　　螃蟹的鳃、沙包、内脏都积存了数量极高的细菌和**，所以在进食时应该拿掉，避免摄入过多毒物。在食用梭子蟹的时候要注意一些搭配的方法，不要吃死的螃蟹，也要和姜一起吃，这样可以有杀菌抗**的作用，还可以提高免疫力。

　　不推荐进食醉蟹和腌蟹这些并未完全熟透的螃蟹，应该待蒸熟或煮透后再进食。

　　不建议食用已经存放很久的熟螃蟹。

　　中医认为，螃蟹易动风，所以不适宜冷食。

　　不宜食用死蟹。

　　螃蟹的搭配宜忌

　　忌：

　　螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食，会导致食物中毒。

　　吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。

　　螃蟹不宜与茶水同食，吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。

　　蟹肥正是柿子熟的季节，应当注意忌螃蟹与柿子混吃

　　关于梭子蟹的一些小常识，大家都知道了吧，可以看出的是梭子蟹的食用方法以及一些搭配的事宜都是很重要的，我们应该合理的搭配食用，也要注意了解一些食物的特性，这样才不会给身体带来一些影响和伤害的哦，这些梭子蟹的小常识是一定要清楚的哦。