红烧茄子简单做法
做法步骤：第1步、葱白和葱叶切好分开放。第2步、茄子茄条。第3步、姜蒜和葱白留着爆香。第4步、尖椒和葱叶切好放一起。第5步、多点油，爆香葱姜蒜。
做好了吃起来那可是比肉还香呢,下面就为大家分享一下详细做法。
电饼铛不用刷油，不用预热，将切好的茄子摆放进去，盖上盖子烙一分钟左右，看到茄子表面略微变软时翻面，再烙向十秒钟，茄子表面微微上色，变得软糯时取出。
做法步骤：第1步、茄子、西红柿、葱、姜、蒜备齐 第2步、茄子去皮，切滚刀块，加盐腌15分钟出水 第3步、炸茄子，注意茄子下锅之前要把茄子里的水捏出来 第4步、炸好的茄子。
红烧茄子的食用方法
做法步骤：第1步、茄子，洗干净。第2步、滚刀切块。第3步、预备配料。第4步、蒜末，耗油，酱油，白糖，适量水，调成汁，备用。第5步、热油。第6步、下红油豆瓣酱。
做法步骤：第1步、葱白和葱叶切好分开放。第2步、茄子茄条。第3步、姜蒜和葱白留着爆香。第4步、尖椒和葱叶切好放一起。第5步、多点油，爆香葱姜蒜。
茄子的吃法有很多,煎、炸、炒、焖、烤、红烧都非常好的。1、茄子去皮,切成滚刀块,青椒切成块,西红柿切成滚刀块。
家常红烧茄子的做法一: 需要的食材 圆茄子1个,青红椒个1个,蒜3瓣,生抽1汤匙,老抽半茶匙,米醋1汤匙,白糖1汤匙,盐小半茶匙,水淀粉2汤匙,清水3汤匙,葱花少量。
红烧茄子,超级无敌好吃,吃一次就上瘾
记得小时候的夏天,家里特别爱做的也是我最爱吃的蔬菜就是茄子,它有特别的香气,尤其是在锅里煎熟慢慢变软的过程,散发出茄子本身的味道。
红烧茄子 食材 茄子2条、姜适量、葱适量、蒜头适量、茂德公香辣酱1勺、盐适量、生抽适量、鸡粉适量、生粉适量。
红烧茄子 By Slien(来自微信.) 配料: 茄子1条、肉末 适量、花生油 适量、精盐 适量、蒜 适量、酱油 少许、黄豆酱(可不放) 少许、细香葱 适量、辣椒(可不放) 适量 烹饪步骤: 1.茄子。
茄子切好后放入大盘中，加入能没过茄子的水，这样可以防止茄子氧化变黑。在切好所有的配料时就要把茄子倒出控水。