云南贡菜就是莴笋吗？你知道吗？
大家都知道云南是个游山玩水的好地方，像丽江古城，苍山、洱海都为人们所熟知，其中，也不乏有一些特色的美食，像云南米线，荞面包子之类的，当然也不缺乏一些美景，但抓住一个人的胃口，则更容易吸引回头客，而云南贡菜就是一道家喻户晓的家常菜，传闻云南贡菜就是莴笋，这到底是不是真的呢?不妨来了解一下吧!
一、云南贡菜就是莴笋吗
云南贡菜不是莴笋，毫无疑问，贡菜是一种纯天然的食材，经过脱水加工而成一旦经过泡发，就变得十分清脆，吃起来也十分爽口，是云南的一种特色菜然而贡菜的产量极低，刚刚成熟的贡菜一副娇滴滴的样子，而经过熟练工人的加工脱水之后，便可以进行长时间的保存。
打眼望过去，贡菜就和当地的莴笋一样，绿油油的，可是却更加十分清脆，惹的男女老少都十分喜爱，外地人到了这难免会傻傻分不清呀，说到这儿，你能分清了吗?一定要明确，贡菜不是莴笋。
二、贡菜的来由是什么
原来贡菜在清朝时期就已得名，清朝乾隆皇帝喜欢吃贡菜，而且在嚼的时候能够发出清脆的声音，于是又有了另一个名称，叫做响菜，渐渐的，贡菜成了明星菜，变得远近闻名。这会儿起贡菜就已经享有名声了。
作为一道家常菜，贡菜便是家家户户不可缺少的一道菜，也是，家家户户都能熟练制作的一种食材，每年农忙时期，人人手中都有活干，忙得不可开交，足见其美味之程度。
听了这么多介绍，你有没有心动呢?云南贡菜就是莴笋的误会解开了吗?如果你还没有来过云南，品尝过当地的特色菜，那么不妨就做个规划吧，来尝尝原汁原味的云南贡菜，观赏当地的风土人情，领略当地的特色美景，好山好水加上好心情，饭量也定能翻一番，想想也是幸福的不得了呢!
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苡仁就是薏米 五个功效要知道
苡仁大家都经常吃，也叫薏米和薏苡仁。它的保健效果比较强大的哦，可以有很好的保健和补虚的作用，对于提高体质健脾胃有帮助，还可以有利尿消肿的作用呢，你知道苡仁的保健功效吗，来看看相关的一些介绍吧。
薏米味甘淡，微寒，有健脾、补肺、清热等功效，临床常用于祛风湿、强筋骨、补正气、利肠胃、利尿、消水肿等。
1.美白肌肤
薏米因富含蛋白质，常食可保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。薏米的保健效果比较多，可以美容养颜，具有祛斑的作用，同时也可以有消除粉刺的作用哦。
2.促进新陈代谢
常吃薏米，能很好的给我们的身体进行排湿，而且能有效加速我们的代谢。
3.防止脱发
具有营养头发，防止脱发，并使头发光滑柔软。
4.抑制骨骼肌的收缩
薏米可抑制骨骼肌收缩，能减少肌肉挛缩，缩短其疲劳曲线;能抑制横纹肌之收缩。薏米可以有缓解疲劳的作用，对于抑制骨骼肌的收缩有帮助。
5.抗肿瘤
尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。
关于苡仁的一些保健的功效，你知道了吧，可以看出的是它的保健的效果还是比较大的呢，可以起到很好的提高免疫力的作用，而且还可以有预防脱发啊还有美容养颜的效果呢，你知道利用起来，让你更加健康。