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山西小吃排名前十(山西十种“低调”美食,好吃却鲜少人知)

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山西小吃排名前十

刀削面 刀削面,别称“驸马面”,是山西省的一种特色传统面食,为“中国十大面条”之一。

山西碗坨 碗坨也是山西具有上千年历史的传统面食小吃,该小吃的吃法众多,因为具有团圆的象征意义,因此也受到很多人的欢迎,在大街小巷中随处可见,其口感也是极为优良。

山西有哪些知名小吃,山西十大美食排行榜,知道三种的算你牛!

牛肉丸子面 和成都的美食一样,临汾的牛肉丸子面精髓也是“辣”。

十,西红柿烩鱼鱼 山西本身就是以面食而闻名,面食做出来的花样能让人眼花,这个鱼鱼就是面鱼,是山西晋中、吕梁、晋北忻州地区百姓粗粮细做的经典面食。

山西美食十大名小吃图片

“刀削面”是山西人民日常喜食的面食,因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。

莜面栲栳栳是山西十大面食之一,其工艺讲究,口感劲道,熙皇帝朝拜五台山时连连称赞其美味。莜面的营养价值很高,含有丰富的钙、磷、铁、核黄素。

汾阳美食:绿豆旋粉 汾阳美食:糊腊 汾阳美食:莜面栲栳 汾阳美食:炸茄团 汾阳美食:羊肉酿长山药 汾。

▲山西美食 十大晋菜 ▲过油肉 ▲大烩菜 ▲糖醋鱼 ▲香酥鸡 ▲扣肉 ▲糖醋丸子 ▲虾酱豆腐 ▲醋浇羊肉 ▲葱烧台蘑 ▲什锦铜火锅 十大山西面食 ▲刀削面 ▲剔尖 ▲拉面 ▲刀拨面 ▲手擀面 ▲饸饹面。

这不,又收集了一批山西特色小吃。之前的文章已经探索过山西太原、吕梁、晋中、 大同、长治的特色小吃。接下来,让我继续带你去探寻运城美食。

山西十种“低调”美食,好吃却鲜少人知

山西糖醋鱼,是山西十大经典名菜之一。

在武义,还有一个鲜为人知的茶园——大圆塘茶园,在海拔1100米的山势之上,独占梯田、茶田、石阶,浑然天成,犹如一幅造物者的神来之画。

除了炒鸡,还有一批吃货更钟情于另一种美食——瓦罐。

橡子做成的豆腐本身味道寡淡,恰好可以和五花肉一起烹煮,中和了肥腻,入口清淡鲜香,夏天吃尤其爽口!

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