炒龙虾尾的家常做法
龙虾尾解冻好,清洗沥干。2.黄瓜生姜去皮切好。3.锅预热,放油放姜片。4.放入龙虾尾,翻炒一分钟。5.放入龙虾酱和料酒,炒匀,焖6分钟。6.再放入黄瓜,炒匀。7.焖五分钟。
冰冻虾尾先解冻，洗干净；2、姜、蒜切碎，干辣椒、香菜切小节，葱切段，装盘备用；3、起锅加水烧开后将虾尾焯水约二分钟，水里加适量盐、料酒。
冰冻龙虾尾,加料酒焯水两分钟 4/5 点击查看大图 锅底放油,加入辅料炒香,加入盐,糖,鸡精,味极鲜,耗油,翻炒,加入啤酒半罐,焖炖一会儿。
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做法步骤：第1步、龙虾尾洗净。第2步、香菜切段儿。第3步、香辣龙虾调料备好。第4步、热锅凉油，油热放香辣龙虾调料翻炒，放龙虾尾翻炒。第5步、放姜片，加水适量翻炒，稍炖。
龙虾怎样炒才好吃又简单
倒入炸制好的小龙虾翻炒均匀。5.倒入半瓶啤酒，差不多要没过小龙虾。6.大火烧开转小火，炒大概十几分钟左右，哪怕是小龙虾身体中有寄生虫也会被杀灭。
炒龙虾的做法,炒龙虾怎么做请看步骤:1.龙虾处理干净2.蒜,干辣椒,花椒,炒香3.放龙虾翻炒4.加料酒,生抽,十三香调味。
将小龙虾放在水里滴几滴香油吐脏,接着捞出小龙虾放在密封的盒子里加入白酒使劲摇晃,有利于吐脏和消毒,最后反复清洗干净后备用生姜切片,大葱切成小段锅里放适量油。
推荐菜谱：【爆炒蒜香小龙虾】蒜香小龙虾中小龙虾和大蒜的比例是4:1，大蒜不能直接拍，而是要一点一点地切成蒜末，这样烹饪时才不会发黑，而且蒜香味更浓郁。
美味无敌的18道小龙虾做法,大人小孩抢着吃,差点被馋哭!
今天分享十种小龙虾的做法，喜欢就赶紧收藏起来~1、香辣小龙虾原料：小龙虾、大葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、油、生抽、老抽、醋、蒸鱼豉油、料酒、盐、糖做法：锅内入油。
将小龙虾剪去腹部上的须子,洗刷干净,在头部眼睛往下部分都剪掉,并挑出虾头上的沙囊扔掉。 2、将10克姜切成丝。 3、将烤肉酱加白酒、水调匀,并加入姜丝,做成卤汁。
做法: 1.小龙虾去泥肠,用陈醋侵泡半小时,洗净备用;大蒜、生姜切片;干辣椒切段;花椒、八角、香叶、桂皮、茴香、陈皮等香料冲水备用。
小龙虾放入盆中,用清水冲洗2次后放入2汤匙盐,再倒入清水没过小龙虾浸泡2小时,以便更好的清洁。
做法: 1、剪掉小龙虾的2个大钳子和小的爪子。 2、一边轻轻冲洗下外壳,一边抽去泥肠。 3、轻轻拨开头部的壳,就能看到米白色的腮。 4、一边用细细的清水冲洗 一边抠去2边的腮。