炖牛腩的家常做法大全
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炖牛腩的家常做法大全 炖牛腩的家常做法一:【番茄炖牛腩】 主料:牛腩600克 辅料:柿子椒2个,红椒2个,白芝麻适量 调料:色拉油适量,食盐适量,冰糖3粒,姜1块,蒜4瓣,八角2个。
家常炖牛腩的做法步骤 1 牛腩切块洗净,冷水下锅、放料酒、花椒焯水,洗净备用。 2 准备好香料。 3 鸡蛋煮熟。 4 锅内放油烧热,倒入香料炒出香味。 5 放入冰糖。
🌟制作过程: 1️⃣牛腩切块冷水下锅下料酒去腥焯一下血水、再洗干净控干水份备用。
【做法】①牛腩肉冲洗干净,用冷水泡 20 分钟,泡过的牛肉放 入高压锅中,加姜 2 片,清汤炖熟备用。②土豆、胡萝卜、口蘑洗净, 过油至 8 成熟。
炖牛腩味道浓郁汤汁都不剩做法简单‼️
🌈做法 1️⃣ 番茄和土豆去皮切块,牛腩洗净切块,冷水下锅,加葱姜料酒煮开,撇去浮沫,捞出冲洗干净沥干水份备用 2️⃣ 锅中热油放葱姜八角香叶蒜头爆香。
锅里加入800毫升清水，加入料酒和姜片和大葱段 6、把洗净的牛腩放入烹饪锅里 7、盖上锅盖，以焯水功能键焯水9分钟 8、把焯水好的牛腩倒入沥水篮里。
牛腩去膻味要冷水下锅焯水，这样才能让味道更好的出来。2、想要牛腩炖的软烂，加水煮的时候一定要加开水，而不是冷水。
✨多做一步,牛腩口感浓郁、软烂中带点嚼劲～～让人爱不释手。
牛腩像我这样炖.～保你好吃到汤汁都不剩❗
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【咖喱牛腩拌饭】的做法 将300g牛腩肉切成3cm的正方体,入冷水锅焯水变色后,捞出洗净,备用。
浓郁的番茄土豆炖牛腩🍅好吃到汤都不剩!#创作灵感 #图文掘金计划 #抖音图文推荐计划 #经验分享 #抖音美食推荐官 厨房小白都会做的牛腩盖饭!直接两碗米饭🍚浓稠汤汁💯牛腩软烂入味!
牛腩洗净切块,冷水下锅,加葱姜料酒煮开,撇去浮沫,捞出冲洗干净沥干水份备用 2️⃣ 锅中热油放葱姜八角香叶蒜头爆香,倒入牛腩加生抽老抽蚝油1个番茄翻炒均匀上色。