烧饼配方，烧饼怎么做简单又好吃？
烧饼是我们生活中常见的一种美食，是咱们中国比较大众化的一种小吃，而且烧饼的种类也有非常多，比如起酥烧饼，牛舌烧饼，油酥烧饼等等，不同烧饼口味自然也是不同的，但如果想要做出美味的烧饼，它的配方就是非常重要的，下面给大家介绍一下烧饼配方以及烧饼的简单做法。
一、烧饼配方是什么
烧饼的主要原料是面粉，水以及食用油，这三个配方是非常重要的，少一个都做不了烧饼，其次就是芝麻，盐，苏打粉，酵母，白糖，香葱等等，这些配方主要是为了让烧饼的口感以及味道变得更好，这样喜欢吃的人也就多了，有些人喜欢在吃烧饼的时候加一点葱花，这样吃起来会更香，但正宗的烧饼配方里面是没有香葱的哦。
二、烧饼的简单做法
食材：面粉200克，水适量，酵母少量，苏打粉少量，食用油适量，盐适量，白糖少量，油酥适量。
做法
1.把面粉，酵母，苏打粉放在盆里搅拌均匀之后加入适量的水以及少量的盐开始和面。
2.等面团差不多成型之后加入适量的食用油继续和面。
3.等到面团变光滑的时候在上面盖一层保鲜膜，然后放在阴凉干燥的地方静置半个小时。
4.等到面团发酵到原料两倍大的时候取出来排气，然后再盖上保鲜膜静置一段时间进行二次发酵。
5.把发酵好的面团擀成面饼，在把油酥均匀的抹上去然后再撒点白糖裹起来。
6.最后在把它分成几个小面团按扁之后擀成面饼上面抹些油放入烤箱中烤25分钟即可。
知道了烧饼配方以后在做烧饼的话就会简单许多，喜欢吃烧饼的朋友可以自己在家里做哦，方法简单而且容易上手，但是烧饼也不能多吃，因为它的热量和脂肪含量都是比较高的，吃多了容易长胖，而且还不容易消化，所以要适量的食用。
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挂面怎么做好吃又简单
原材料
原材料：纳豆2小盒子，日本国面条2束，肉沫2两，洋葱1个，丝瓜1根。
调味品：日本酱油，食用油，米淋（日本国醋），糖，各适当。
作法
1、锅中下肉沫，再下剁碎的洋葱，炒成香气后放纳豆煸炒；
2、以后加日本酱油、米淋、少天赋加点糖炒匀，盛出。
3、丝瓜切割成丝放到煮好的面条上边。
4、再放炒好的纳豆拌食就可以。
原材料
面条1人份、小香葱、辣椒粉、盐、鸡精粉、生抽酱油、香色拉油
作法
1、提前准备原材料；
2、小香葱清洗切葱段；
3、锅中烧开水，放进面条；
4、烧开后3-4分鐘，煮至透芯；
5、取一个碗，放进盐、鸡精粉、生抽酱油、香色拉油、葱段、辣椒粉，冲进煮面条的汤；
6、将面条捞起来放进汤碗中，翻拌就可以。
原材料
郫县豆瓣酱、生抽酱油、芝麻油、辣椒、丝瓜、面条、生鸡蛋、生抽
作法
1、做拌料：一茶匙郫县豆瓣酱加一勺生抽酱油，加三五滴芝麻油，搅拌均匀添加辣椒末、丝瓜末翻拌，预留。
2、面条下开水锅煮至七完善，捞起来，放三五滴食用油，搅拌均匀。
3、炒菜锅加温，倒入适当油，放进面条，小火煎三分钟。
4、生鸡蛋放进碗里搅拌，匀称倒进鲜面条上，文火慢煎至底边焦脆。
5、表层刷油，翻过去再次煎另一面。
6、煎好后再翻过去，把流程（1）调准的生抽匀称的抹在饼上。
7、从正中间折开，再炸1-2分鐘，起锅后切割成小块就可以。
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海螺怎么做好吃又简单
海螺的做法：
1、螺肉可爆、炒、烧、汆汤、打卤、或水焯后佐以姜、醋、生抽服用
2、服用螺类应烹煮10分钟以上，以避免病原菌和裂头蚴感染
3、大海螺中枢神经代谢的物质会造成食物中毒，服用前需除掉头部。
其他菜品强烈推荐：生姜水大海螺
生姜水大海螺的特性是应用了副食物姜和蒜，姜和蒜不但有除腥的作用，还能提高大海螺的鲜香和口味。
1、买来的大海螺用水流清洗干净，放到添加盐粒的水中泡着。在水里泡着的大海螺，会渐渐地的把顶盖顶开，吐出来里面的小石子，那样能够除沙，吃的情况下口味更强。
2、蒜切成片、生姜切成片，再切一点生姜沫，倒上白醋，备用。
3、锅中放水，放进大蒜、生姜片，中火烤至温度六成热，把大海螺口朝上装进去，低火加温，另外用筷子翻个，等锅中的水烧开，迅速捞出来
4、大海螺摆盘，用筷子或是是木签，把海螺肉渐渐地的挑出
5、沾着生姜沫醋汁吃
其他菜品强烈推荐：温拌大海螺
温拌大海螺是胶河四大拌之一，是十分經典的凉菜。温拌是胶东地区制做凉拌菜的一个关键方式，说白了温拌就是指将原材料生产加工完善，一般选用汆烫的方式，随后添加调味料，上菜时翻拌即成。
1、大海螺刷洗干净，放进炒锅蒸12分鐘，取下螺肉
2、除掉螺脑（蓝紫色的一部分），将螺肉切成片
3、青红椒和小葱各自切成细丝
4、将螺片、葱丝、青红椒丝放进盘里，添加老陈醋、生抽酱油、芝麻香油、白糖和少量盐翻拌就可以