基围虾怎么做好吃又简单的做法
虾开背去虾泥，因虾身上都有黏液，用水简单冲洗一下还不够。我每次都会用盐和淀粉轻轻抓揉几下，然后用水冲干净，更能去除身上的黏液，这样处理的虾清爽又干净。
做法:1.基围虾洗净沥干去肠线并开边,调入料酒腌入味待用。2.姜、蒜切末、葱切花,干辣椒切小粒待用。
做法 1、基围虾洗干净,沥水,内开刀。 2、放葱(切丝)、姜(切丝)、生抽、糖、话梅腌制4-5小时。
准备食材 基围虾、姜蒜、干辣椒、小米辣(爱吃辣的可以加)2.虾去虾胃虾线,开背后洗净加入姜丝料酒腌制去腥(用剪刀开背真的很简单。
基围虾怎么做才好吃又简单视频
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干锅基围虾 配料食材准备：土豆、莴笋、莲藕、洋葱、芹菜、花椒、干辣椒、豆瓣酱、淀粉、孜然粉、盐、鸡精、食用油、芝麻、料酒、蒜。做法：1、洗干净的虾用料酒腌制二十分钟。
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锅中油烧热,倒入姜片和基围虾(已经剥成虾仁了)翻炒 2. 放入西兰花,与虾仁一起翻炒 3. 加入适量的盐和蚝油 4. 加入适量的清水,大火煮15分钟后出锅 5.收汁出锅 6.出锅装盘。
干锅基围虾怎么做才好吃
将500g基围虾开虾背去虾线备用。 2、随后加入3勺料酒和半勺盐将去除虾线的虾腌制15分钟。
干锅虾之步骤 步骤一、首先把买回来的基围虾清洗几遍（特别是虾的腹部要多刷几次），然后用剪刀把虾头剪掉，再用牙签把虾线挑出来，尾部切一刀，刀口深一些最佳。
最后倒入一个大一些的容器里面,上面撒上白芝麻,再撒上香菜段就可以开吃了。 好了,咱们这个干锅香辣虾就做好了,这样做味道麻辣鲜香,特别的美味好吃。
麻、辣、鲜、香、多重口感，超级好吃。
干锅基围虾的详细做法步骤:1、基围虾,剪去虾须,虾剑 2、蒜蓉,姜蓉,辣椒酱,葱花备料 3、用剪刀在虾背上剪开一条,把虾肠取出来(如下图) 4、稍微多一点油。