苦瓜羹的做法
苦瓜羹的做法 步骤step 1 苦瓜洗净,竖着切开,去瓤,切碎末。
食材 主料: 鲟鱼鱼头 500g 苦瓜 干贝 20g 金华火腿肉适量 排骨适量 姜适量 小葱适量 盐适量 步骤 1.打开水龙头用流动的自来水将鱼头冲洗干净; 用刀在鱼头的背面切开; 2.干贝。
做法: 1. 苦瓜洗净,挖去中间的籽后切碎备用。干贝冲洗后用温水浸泡1小时。姜切成姜丝。 2. 锅中加入清水,把泡好的干贝捏碎后连同泡干贝的水一起倒进锅中,加入姜丝,开煮。
倒入苦瓜汁和干贝汁,煮开后加入少许的盐,加入水淀粉勾个薄芡即可。 9.将鸡蛋磕入碗中,只取蛋清,打散备用 10.将打散的鸡蛋清,慢慢缓缓倒入锅中迅速搅拌,加入少许鸡精调味即可。
【苦瓜羹的做法步骤图,苦瓜羹怎么做好吃】蘑菇土豆家的家
苦瓜洗净，刮去仔和瓜瓤切沫，干贝泡水 2 锅加高汤倒入干贝煮开。
做法步骤 1、鸡蛋打散 2、苦瓜切小丁，生姜切末 3、清水半个面碗 4、淀粉用1：3水搅拌均匀 5、食材很简单 6、清水烧开 7、水开后同时下苦瓜和生姜 8、再次煮开后加入水淀粉。
【苦瓜干贝羹】 食材:苦瓜一根,千贝适量,鸡蛋清一个,鸡精少许,盐少许,淀粉水,食用油少许。
🌈做法: [一R]水开放苦瓜(家里有食用碱的可以放少许),捞20秒后用水冲凉苦瓜沫 [二R]另起锅烧水,加入干贝、盐少许、味精少许 [三R]水开后转小火。
苦瓜的做法
做法：1.苦瓜洗净去籽，子姜去掉红皮洗净;2.姜切细丝，苦瓜切薄片放入碗里用食盐腌制20分钟;3.蒜切片。
锅内水烧开，把切好的苦瓜放入锅内焯水一分钟左右。然后捞出，放入准备好的凉水中过一下。
苦瓜是夏季祛暑的最佳食物,有关苦瓜的家常做法很多种,清炒,凉拌,清蒸都是很好吃的,聚餐网今天把苦瓜的各种做法整合起来分享给大家。
苦瓜做法大全 苦瓜营养功效 最近流行|最受欢迎|评分 凉拌苦瓜(色碧、味脆) 苦瓜:1根(320克)、小米辣:半个(起点缀作用。