糖尿病近年来并不少见，生活中也有很多人患有糖尿病。对于糖尿病患者来说，保持血糖稳定非常重要。糖尿病患者要想保持血糖稳定，首先要控制饮食，尤其是一些不宜食用的食物，甚至戒掉。糖尿病人在生活中要注意四种食物，不吃有助于稳定血糖。
一.酒精和烟草
生活中有很多人喜欢抽烟喝酒，甚至在患上糖尿病后还在继续抽烟喝酒。他们很多人认为血糖和抽烟喝酒没有直接关系，不会导致血糖升高。但实际上，吸烟会导致服药效果下降，还会使患者的血糖升高一段时间，而经常饮酒会使血糖降低，从而导致低血糖的发生，容易导致糖尿病患者出现一些低血糖反应，甚至危及生命。
第二，红枣
生活中，很多人喜欢吃红枣来补充气血，但是对于糖尿病人来说，红枣并不适合糖尿病人食用。由于其含糖量高，如果患者食用，血糖会升高。
第三，炸鸡
生活中很多人喜欢吃炸鸡，尤其是看电视的时候。边吃炸鸡边喝酒是一件很幸福的事。但是炸鸡在制作的过程中需要大量的油，对于糖尿病患者来说是非常不利的食物。经过高温油炸后，含有极高的热量和油脂，进入患者体内会导致血糖升高。
第四，小吃
生活中很多人都有吃零食的习惯，大部分零食都是以蛋糕为主。可能对于糖尿病人来说，如果经常吃蛋糕类的零食，会摄入过多的热量，而且大部分蛋糕的含糖量都比较高，容易使血糖波动，导致血糖不稳定。
糖尿病人要注意自己的血糖。如果他们经常控制不稳定，就要从饮食、运动、药物等方面进行调整。只有各方面的配合，才能稳定他们的血糖，也才能避免血糖的频繁波动会影响身体，最后导致其他问题，最终给身体带来一定的伤害。
决定食物是否会增肥的到底是升糖指数还是热量？
营养师唐笑为你解答。这个问题的答案是卡路里。
首先我们来看看血糖指数，血糖指数的GI值，是食物引起血糖升高程度的指标，是人体在进食后血糖产生的反应。糖尿病人的饮食一定要参考血糖生成指数，优先选择GI值低的，避免GI值高的。GI值高的食物容易引起较高的血糖反应。多余的血糖如果不及时消耗，就会转化为脂肪，被身体储存起来。因此，高血糖指数的食物更容易发胖是有道理的。但只要控制好食量，即使升糖指数高，也不会造成肥胖。
此外，升糖指数高的食物往往饱腹感差，吃完容易饿，让人不自觉地多吃一些，额外增加了热量的摄入。因此，减肥期间也应首选低血糖指数的食物。
重点来了。决定体重是否增加的最终指标是你在一餐中摄入的总热量是否大于你身体所需。如果是这样，你的体重会增加。
我们以蛋糕为例。它有高血糖指数和高热量。无疑是一种增肥食品。我们以南瓜为例。它的血糖指数是75，偏高。但因为富含果胶，热量低，减肥期间也可以吃。以炸鸡为例。其实它的GI不高，但是热量挺高的。
所以减肥期间最需要参考的就是一种食物的热量和食用量。如果你比较关注的话，可以考虑血糖指数。
希望唐笑的回答能帮到大家，记得喜欢！
减肥期间吃的东西是要看食物含糖量还是卡路里，还是吃进去后的升糖指数，求大神帮助？
主要问题很好。先回答这个问题。三点都需要看，但也分主次关系。
首先要明白，减肥期间最重要的是制造能量赤字，即能量摄入小于能量消耗。
关于食物能量的问题。
而这种食物的能量就是一天摄入的总能量。根据你吃的量大致计算一下，比如蛋白质、碳水化合物、脂肪吃多少，算出总的能量摄入。
关于糖(我们称之为碳水化合物)的问题。
无论是减肥还是普通人的饮食，都需要一个均衡的营养，也就是蛋白质中碳水化合物与脂肪的比例。根据国家膳食营养标准，碳水化合物55% ~ 65%，蛋白质10 ~ 15%，脂肪约20 ~ 30。对于减肥的人来说，碳水化合物的量应该减少。为什么？碳水化合物不仅是第一能量来源，也是第一能量来源(即第一能量来源是糖原)。所以要减少碳水的摄入，让脂肪积极参与供能。
关于血糖指数的问题。
糖(碳水化合物)分为许多种类，如单糖、多糖、蔗糖、淀粉、膳食纤维等。他们的血糖指数不同。单糖进入体内很快被消化吸收，从而升高体内血糖，但是血糖呢？它分泌胰岛素来降低血糖。它是如何降低血糖的？就是把糖原转化成脂肪。所以如果你吃了太多的简单糖，它很容易转化为脂肪。而且转化成脂肪后，血糖又低又饿。低血糖指数的碳水化合物有一个消化吸收的过程。可以稳定血糖水平，不容易有饥饿感。
所以，想要更好的减肥，就要注意题主所说的三项。但也有主次关系，最重要的是总能量摄入。下面是碳水化合物的含量，下面是碳水化合物的血糖指数。如果能同时做到这三点，那就更好了。
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减肥期间，需要咨询食物的热量和升糖指数。
参考食物热量的成因。
减肥期间，需要严格控制饮食热量。一般来说，最好与消耗的热量保持不低于基础代谢热、不低于500大卡的热量差距。
减肥期间，大部分人的膳食热量摄入应该控制在1500大卡到1800大卡左右。所以尽量多选择低热量的食物，可以增加总食量和饱腹感。
血糖指数对减肥的意义
吃了升糖指数高的食物后，血糖上升更快。为了降低血糖，身体会分泌大量的胰岛素。胰岛素能促进脂肪合成，抑制脂肪分解，所以容易使人发胖。胰岛素飙升容易引起饭后反跳性低血糖。低血糖可能会刺激人的食欲，让你吃得更多，无形中增加热量摄入，容易导致肥胖。
相反，低血糖指数的食物可以稳定血糖，增加饱腹感，有利于减肥。
有些食物热量不低。再到全麦面包和面食，100克热量高达200多和300大卡。远远高于大米，米粥。但更适合减肥期间食用，主要是因为它们的升糖指数低，饱腹感强。吃得不多，但有强烈的饱腹感，可以有效减少其他食物的摄入。
但由于热量较高，这类食物在减肥期间不宜多吃，否则容易导致热量过高，增加肥胖风险。
对于减肥来说，低热量、低血糖指数的食物当然是最好的选择。无论是低热量高升糖指数的食物还是高热量低升糖指数的食物，控制食物摄入总量，有效避免饥饿感才是最重要的。
食欲作为我们人类最基本的欲望，可能比性欲和贪欲还要差，就像《生化危机》里人的所有神经系统都没有了，只有最基本的欲望是食欲，这是你减肥过程中的一个难点，所以如何合理饮食，吃什么食物会很重要。
根据食物本身的特点，只有四类：
1.高碳水化合物3360是各种主食，甜品也算；
2.高蛋白3360所有的瘦肉、豆制品、脱脂牛奶和全脂牛奶都有很高的热量。
3.高脂肪：肥肉、皮、油炸食品、大多数饼干、大多数坚果。
4.高膳食纤维：杂粮(现在流行的粉化的杂粮，粉化的纤维都碎了，和你吃的米饭馒头没什么区别)，各种叶菜。
高蛋白食物是你主要的营养来源，也是让你不感到饥饿的根本。最好吃白肉。红肉含有更多的热量。如果你不能习惯沸腾，你可以烤一下或者用一些油煎一下。
高膳食纤维还会在很大程度上给你一种饱腹感，可以扩大你的减肥成果。
一定要吃一点点主食。记住，你需要减肥，而不是变得营养不良。在主食中，你可以直接为身体提供热量来分解脂肪，而分解脂肪是需要能量的。如果不是来自碳水化合物，你的身体只能分解你的肌肉。
下面是减肥期间的几个重要食物，对你的减肥过程非常重要：
1.烤杏仁是坚果中热量最低的。最后下午三点半吃一小把，那大概是一打。吃完饭喝点水，这样到晚饭才不会饿，像狼心狗肺。
2.土豆，当你吃主食的时候，在饭里加点，可以让你少吃点。土豆的淀粉含量确实很高，但是它的淀粉是人体不喜欢的，所以吸收不多。这就是为什么吃太多土豆会觉得肚子发慌的原因。红薯还可以，但是热量没有土豆低。
3.这里说燕麦片完全无味，不是加糖的那种。这里的燕麦片热量真的不低，但是有一个非常大的优点，就是通便。减过肥的人都知道，后面要保持密集是个大问题。你想想，吃这么少，当然没那么好吃。
西拉了，大便在肠子里呆的久，水份被吸收了以后，就更干，就更上不出来了~~所以定期吃燕麦会让你通畅。这个东西如果只是开水泡味道可能还不如猪饲料，所以吃的时候加点脱脂奶会好很多。
4． 白开水，减肥期间，你主要吃的是蛋白质，这个东西呢不长肉，但是人体分解的时候会出来好多，氨类物质，这个东西要靠你的肝和肾来分解，所以要靠喝水把这些废物带出来，一定要多喝，不要喝茶，这样会加重你的肾的负担。
减肥期间，所吃东西不管是高糖还是高热量，你只要吃一点点就没事，并不是一点都不可以尝试。只是说吃多了不利于减肥，有时候会反弹。早上起来最好不要吃太甜的食物，血糖会升高，对身体也是不利的。减肥期间能不吃就不吃，改换成别的食物代替
减肥期间食物的摄入原则：营养均衡，总量控制、粗细搭配。
1、营养均衡：
就相当于任何一家的加工厂，都需要相应的主料，配料，包装箱，还有辅料等等，当这些进料的比例不对的时候，那么就会产生部分材料的堆积，还有呢出产的产品，会使半成品或者是有瑕疵的产品。
咱们人体这个工厂它也是一样的，当摄入的营养比例不对的时候，有些器官的功能就会照顾不到，这样久而久之就会对身体产生相应的危害。
2、总量控制：
对于一家工厂而言，咱假定他来的比例都是对的，来的材料的量特别多，那超出了这个工厂的营销能力。这种状态下在工厂里面就会变成材料堆积，成品堆积，以至于让仓库看起来臃肿不堪。
这种现象对于我们人来讲呢，就是吃的东西吃了很多，那么在这样的情况之下，就会造成能量过多变成油脂的形式进行堆放，那么我们人就胖了起来。
在这个情况之下呢，不管是这个高的升糖指数、还是升糖指数的食物，只要总能量加起来超标了，那对于身体来讲。都会变成脂肪的形式，在身体内进行堆积。
3、粗细搭配：
这一点就是考虑到食物的高升糖指数，还有低升糖指数的问题。
高升糖指数的食物可以让身体内的糖分快速的补充起来。
低升糖指数的食物呢，却可以比较长的，一段时间内让身体不缺糖分。
有着二者结合，才会让身体内的血糖比较平稳，让饿的这种感觉不太明显。
这样我们就不太容易摄入更多的食物，同时也会减少减肥之后的反弹情况。