苹果酱的做法
苹果酱的做法步骤 1苹果去皮去核切小块。 2淡盐水浸泡10分钟。 3少量水小火煮软。 4入搅拌机打成果泥,加糖和柠檬汁。 5文火熬至半透明膏状即可。
做法步骤：第1步、苹果选择脆口感的，做苹果酱更好。洗净去皮去核，改刀切小块。第2步、放入不粘锅，加入刚刚跟苹果齐平的清水，加入15克白糖，开小火慢煮。
取苹果 1.5Kg,用冷水清洗去皮,对半割开,挖掉果仁和果 柄,将瓜瓤剁碎后放进锅内,熬料苹果酱。最好是应用铜火锅, 石锅或不锈钢蒸锅,不适合用炒锅。应用石锅应避免 烧焦底锅。
关于用糖、熬制、装瓶等,可参照旧文:自制番茄酱 2.苹果洗净,晾干表面的水分(用纸巾擦干也行)。
做法步骤 1、苹果3个，去皮切丁，浸在水里备用，这样可以防氧化，水里可以加一点盐。2、柠檬1个，取表面的柠檬片，擦成柠檬屑备用，注意不要擦到白色的柠檬皮，会苦涩。
做肉酱的方法
做肉酱的基本方法 1、将五花肉切丁,放入碗中。 2、加入盐、料酒、生抽搅拌均匀,腌制15分钟。 3、洋葱、香菇切丁备用,切葱末、姜末、蒜末备用。
做出来的是3小瓶的量。炸牛肉的色拉油可以少放点,在吃的时候另点上芝麻香油。
酸辣肉酱加工过程中不适宜直接使用植物油,为了控制肉酱肉酱中的微生物生长以及调节香味,将生油(如花生油、菜籽油、豆油等)使用不锈钢锅进行加热,加入姜片、葱丝等爆香。
以上方法是根据乡土娃牛肉酱的配方来改良的,只能说是牛肉酱的家常做法,方便各位网友在家做一做,记得吃的时候用无油无水的小勺子,这样每次挖牛肉酱来吃的时候就不会有水进去。
3⃣️面条煮熟后捞出过冷水沥干水分放入碗中,浇上肉酱和黄瓜丝,拌匀即可～ 香喷喷的肉末炸酱面快来一起吃呀!
家常炸肉酱的做法
买块五花肉,将瘦的和肥的分开切成丁,瘦的用料酒和生抽拌起来搁上半小时。如果嫌麻烦直接还是买肉馅,^_^然后在买块肥油用来炸油。
油适量 炸肉酱的做法步骤 1.准备瘦肉切小丁。 2.葱花红辣椒切碎末。 3.锅中放油加入肉丁翻炒。 4.加入红辣椒葱花爆香。 5.黄豆酱一些。 6.把酱倒入锅中翻炒几下出锅就好了。 7.肉丁酱就炸好了。
炸肉酱的做法步骤 1.把猪肉、大葱都切成丁。 2.自家做的大酱需要调味,放入糖、五香粉,如果你是卖的酱就不用调味了。 3.在大酱中放入酱油调色。
炸肉酱的做法,炸肉酱怎么做请看步骤:1.准备五花肉丁、蘑菇丁、青椒碎,我选用的是蟹味菇(白玉菇),不喜欢蘑菇也可以换成茄子,继续准备好葱末、姜末2.锅内放油,先炒肥肉丁,再放入瘦肉丁。