花生的功效与作用禁忌
《本草纲目拾遗》记载花生“悦脾和胃，滋养调气，润肺化痰”。
病情分析:花生食用之后有很好的养胃开胃的效果,而且还能帮助肺部的修护,补血养气的作用。
花生,不仅是一种高营养食品,更是一味药用价值较高的保健良药。花生的种子、种衣、种壳和花生油等,都可作为药用。花生味甘性平,具有润肺止咳、降低胆固醇、保护血管的功效。
病情分析:花生具有延缓衰老、预防肿瘤、健脾和胃、润肺化痰的功效。
对花生过敏、痛风急性病发作或胆囊疾病等人群不宜吃花生。1.对花生过敏部分人对花生过敏,吃花生后可能会出现荨麻疹、腹泻或呼吸困难等症状,因此花生过敏人群不能吃花生。
花生的禁忌
禁忌 1、痛风 痛风患者不可以吃花生,每100克花生中的嘌呤含量在96毫克左右,属于中等嘌呤食物。在日常生活中,建议尿酸偏高和痛风的人群少吃花生,痛风急性发作期不吃花生。
过敏:花生是重要的食物过敏源,除可能引起皮肤瘙痒、红肿外,极少数还可能会引起血压降低、喉头水肿、呼吸困难等情况,严重者甚至会出现窒息、休克,抢救不及时会有死亡危险。
不要吃生花生 花生米里含有大量脂肪，如果过多生食可能会引起消化不良，腹痛腹泻。
花生当中含有较多脂肪和蛋白质消化功能不好的人要少吃花生，不然会加重消化不良的症状。经常腹泻的人，体质虚寒和湿气大的人也要少吃花生。
花生含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁、卵磷脂等营养物质,除了过敏之外,食用花生并无绝对禁忌,但是如果有过敏、痛风、胆囊切除、三高等症状。
花生米泡醋能降血压做法
醋泡花生米降血压的正确需要先将花生清洗干净,然后将其在阴凉处晾干,随后选择使用醋,将花生米浸泡之后食用。
花生米是老母种得，回家又给拿了一些。2、起锅倒油，油温7成热，放入花生米，小火炸至变色，捞出放凉(小编的花生是之前炸好的)3、青椒洋葱切小块，数量是花生米的一半。
做法: 第一步,先准备好所有的食材,花生先把外面的壳剥掉,市场上也有花生米买,如果嫌麻烦可以直接买花生米。
把带壳花生剥壳，然后洗干净，弄干。