红烧肉的做法步骤
要经过走油 走油也就“炸“或者"煎”，使五花肉油脂去掉一部分，又能降低肉中胆固醇，有益健康，家庭做法一般使用"煎"的烹调方法，将五花肉两面煎至金黄后，倒出沥油待用。
这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享一下，红烧肉的正确家庭做法，喜欢吃红烧肉的朋友们，就一起来看看怎么制作的吧。
做法步骤：第1步、五花肉切小块，凉水下锅，焯一下，洗净备用 第2步、锅中放一勺油，以免粘锅，小火煎几分钟耗出一部分油 第3步、肉块变两面变黄色盛出待用 第4步、锅中油倒出。
红烧肉的做法,红烧肉怎么做请看步骤:1.调红烧汁:4勺生抽2勺料酒1勺醋1勺老抽倒入碗中(醋是去腥的)2.起锅烧油,倒入糖小火熬化3.倒入大料炸一下,这样能激发出大料的香味4.关火。
做法: 1、五花肉洗净备好。 2、焯水定型,凉水下锅(千万不要切好块再切,那样烧出的红烧肉该没型了,烧出来的可就不漂亮了),待水开后将肉焯水撇去浮沫后捞出,肉汤保留。
家常版红烧肉
做法步骤 1、鹌鹑蛋煮熟，剥皮备用！（也可以用鸡蛋来代替鹌鹑蛋！）2、五花肉洗净，切成大一点的小块！（做红烧肉块要切的大一点儿，这样吃起来才过瘾！
家庭版红烧肉 做个吃货就好 超级简单易做的红烧肉。
五花肉焯水可以去腥，小火煸炒出油脂可以减少油腻感，这两步都是必不可少的。2，炒糖色做红烧肉，可以使肉的颜色更红亮，口感更好。有了糖色，老抽可以少放些。
家庭版红烧肉 超级简单易做的红烧肉，肥而不腻很好吃 原料：五花肉、葱、香叶、桂皮、干辣椒、蒜、姜、冰糖。做法步骤：第1步、五花肉切成方块。第2步、五花肉冷水下锅，开火烧。
不用炒糖色的红烧肉 By 冰冰水儿 用料 五花肉 500g老抽 小半碗冰糖 6g料酒 8g姜 适量葱段 2个八角 2颗盐 5g花椒 1g开水 适量大蒜 2瓣生抽 适量香叶 2片耗油 适量土豆 1到2个做法步。
家庭版红烧肉的做法
做法步骤 1、鹌鹑蛋煮熟，剥皮备用！（也可以用鸡蛋来代替鹌鹑蛋！）2、五花肉洗净，切成大一点的小块！（做红烧肉块要切的大一点儿，这样吃起来才过瘾！
做法步骤：第1步、五花肉切成方块。第2步、五花肉冷水下锅，开火烧。第3步、水开后，把肉捞出来，再用水清洗一遍放盘子里备用。第4步、葱姜蒜还有其他材料全都准备好。
做个吃货就好 超级简单易做的红烧肉。
红烧肉的做法 简易红烧肉 家庭版的红烧肉一直都是比较受欢迎的一种食物，那么在日常的生活中怎么做才好吃呢?下面就让我们一起去看看吧。