空心菜的功效
第一,空心菜可以通便解毒,空心菜中的果胶,能使体内有毒物质加速排泄,木质素能够提高巨噬细胞吞食细菌的活力,杀菌消炎,增进肠道蠕动。
中医认为:空心菜具有解暑祛湿、清热解毒、凉血止血、润肠通便等功效,被《南方草本状》誉为“奇蔬”。 对痔疮、便血、虫蛇咬伤、淋浊、带下及饮食中毒等症有一定的辅助治疗效果。
空心菜具有清热解毒，降低血糖，降低血压，通便防癌，润肤美容，增强体质的功效，一般人群均可食用。
第一,食用以后可以降低肠道的酸度,预防肠道的菌群失调。所以对肠道的菌群失调,导致的腹胀腹泻,有一定的缓解作用,也有一定的预防胃肠道,肿瘤的作用。
唯一致癌的蔬菜
蕨菜——唯一被列为“致癌”的蔬菜 蕨菜是一种野菜(也叫猫爪菜、拳头菜、如意菜等),蕨菜吃起来味道清香滑润、口感脆嫩,其制成的凉拌蕨根粉丝等食物深受大家喜欢。
蕨菜,唯一一个被列为致癌物的菜。 有关专家表示,蕨菜致癌的罪魁祸首,是一种被称作“原蕨苷”的物质。世界卫生组织国际癌症研究机构把它评级为2B类致癌物(对人类可能致癌)。
有关专家表示，蕨菜致癌的罪魁祸首，是一种被称作“原蕨苷”的物质。世界卫生组织国际癌症研究机构把它评级为2B类致癌物（对人类可能致癌）。
除了蕨菜可能会伤肝，致癌之外，还有很多的食物对肝脏也有非常大的伤害，平常我们一定要注意饮食方面的问题。
吃马齿苋为何致癌
相关调查研究显示“野芹菜中很有一定的毒素，毒性较强，有致癌性，食用过多可能会诱发消化系统病变。
马齿苋 马齿苋虽然是野菜，但它富含丰富的营养价值，可以为身体补充很多营养，同时还能起到保健功能，为**提供大量的营养，改善一些不适之症。
这4种“野菜”很容易致癌，春天最好少碰 1、马齿苋 马齿苋是一种很常见的野菜，在夏天随处可见，通常成片生长，很多人会组织去乡下挖马齿苋。
食用过多可能致癌 要说吃马齿苋为何致癌,那只有一次性吃太多的时候,才有可能会致癌,而且还得长时间过量的吃,吃太多马齿苋是会产生头晕、恶心的症状的。