熬茄子的家常做法
准备材料:细细长长的茄子 青椒碎 小米椒 蒜末 步骤1⃣️茄子冷水下锅煮8分钟左右,水里可以撒一点点盐,软了就可以捞出,蒸也可以,然后稍微手撕一下 2⃣️锅中热油,放入小米椒蒜末炒香。
1家常烧茄子 食材: 茄子,青豆,色拉油,盐,酱油,葱,姜,蒜,料酒,白糖 做法: 1.茄子洗净去皮。 2.茄子切成滚刀块,放上半勺盐拌匀,杀一下水。
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熬茄子的家常做法大全
准备食材：将茄子洗净，切去两头，然后切成约4厘米长的段；大葱切段，生姜切片，大蒜切末，干辣椒剪成小段，香菜切碎备用。
河北熬茄子的做法 1、五花肉白水放姜片炖整块30分钟,煮熟拿出晾凉切片。 2、茄子竖切条,油锅放油适量煸炒姜丝、葱花,之后下煮熟切好的白肉片,煸炒一会儿放酱油少量调味。
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炖茄子简单做法
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肥猪肉切片,茄子切块,葱切段,姜切丝,辣椒切段2.所有食材准备好以后,起油锅,锅烧热以后放一点油,因为肥猪肉也有油,把肥猪肉放进锅里炸至深金黄色。
炖茄子的做法 步骤1 准备洗好的茄子。 步骤2 切成小块。 步骤3 锅中油热后,放入茄子,炒软。 步骤4 放入花椒粉。 步骤5 加入适量的水。大火烧开,炖10分钟。 步骤6 放入盐。